Resep Kue Lapis Surabaya Khas Lebaran

Perkenalan

Selamat datang di meja makan lezat yang menghadirkan kehangatan tradisi Lebaran dengan Kue Lapis Surabaya Khas. Lebaran merupakan momen berharga untuk berkumpul dengan keluarga, dan sajian manis ini akan menyempurnakan momen bahagiamu. Kue Lapis Surabaya Khas Lebaran adalah hidangan istimewa yang mempesona dengan rasa lembut dan manis yang tak terlupakan. Inilah resep rahasia untuk menciptakan kenangan indah di hari spesialmu bersama orang-orang terkasih.
Dalam setiap gigitan, kamu akan merasakan kenikmatan lapisan demi lapisan kue yang lembut dan harum. Rasa manisnya yang begitu memikat hati membuatnya menjadi primadona di setiap meja lebaran. Kue ini bukan sekadar sajian, tapi juga simbol kebersamaan dan persaudaraan di momen spesial ini. Mari kita mulai petualangan kuliner kita dan ciptakan magisnya Kue Lapis Surabaya Khas Lebaran bersama-sama! #LebaranKhas #TradisiLebaran #KueManis #ResepKue #ManisnyaLebaran

Bahan-Bahan

• 500g tepung terigu
• 400ml santan
• 300g gula pasir
• 8 butir telur
• 1 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• Pewarna makanan (sesuai selera)

Petunjuk

1. Gabungkan tepung terigu dan santan, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga larut.
3. Masukkan telur satu per satu sambil tetap diaduk.
4. Tambahkan vanili dan garam, aduk hingga adonan terasa halus.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada masing-masing bagian adonan.
6. Panaskan loyang kukus, olesi dengan sedikit minyak.
7. Tuang adonan pertama secukupnya ke dalam loyang, kukus hingga matang.
8. Ulangi proses ini bergantian dengan adonan berbeda hingga semua lapisan matang.
9. Terakhir, kukus seluruh adonan hingga matang sempurna.
10. Dinginkan, potong-potong, dan hidangkan.

Total Waktu: 2 jam

Sajian: 1 loyang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah Kue Lapis Surabaya Khas Lebaran bisa disimpan lebih lama?

Jawab: Ya, Kue Lapis Surabaya Khas Lebaran bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 3-4 hari.

2. Bisakah saya mengganti pewarna makanan dengan bahan alami?

Jawab: Tentu saja, Anda dapat menggunakan bahan alami seperti daun pandan atau kunyit untuk memberi warna pada lapisan kue.

3. Bisakah saya menggunakan santan instan?

Jawab: Ya, Anda bisa menggunakan santan instan, tetapi pastikan untuk mengikuti petunjuk penggunaan pada kemasan.

4. Apakah Kue Lapis Surabaya bisa dibekukan?

Jawab: Ya, Anda dapat membekukan Kue Lapis Surabaya yang telah dingin dalam wadah kedap udara hingga 1 bulan.

5. Bagaimana cara menyajikan Kue Lapis Surabaya Khas Lebaran?

Jawab: Potong Kue Lapis Surabaya menjadi potongan kecil dan sajikan di atas piring indah. Nikmati bersama teh atau kopi untuk sensasi yang sempurna.

Kesimpulan

Selamat! Kini kamu memiliki resep rahasia untuk menciptakan Kue Lapis Surabaya Khas Lebaran yang lembut, manis, dan menggoda selera. Hidangan ini akan menjadi bintang di meja makanmu saat merayakan momen bahagia Lebaran bersama keluarga tercinta. Jangan ragu untuk mengeksplorasi variasi pewarna dan rasa sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga momen lebaranmu menjadi semakin manis dan istimewa! #KueLapisSurabaya #LebaranKhas #TradisiLebaran #KueManis #ResepKue #MomenManis #LezatLebaran