Resep Lezat dan Bergizi, Tumis Kangkung Tahu Tempe
Nikmati sajian lezat dan sehat dengan tumis kangkung, tahu, dan tempe. Dengan sentuhan bumbu-bumbu pilihan, hidangan ini menggabungkan cita rasa dan gizi dalam setiap suapan. Tumis kangkung tahu tempe adalah pilihan sempurna bagi mereka yang mencari hidangan cepat, lezat, dan bergizi.
Bahan-Bahan
- 300 gram kangkung, dipetik dan dicuci bersih
- 150 gram tahu, potong kotak
- 150 gram tempe, potong tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan tahu dan tempe, aduk hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan kangkung dan potongan tomat, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis dan saus tiram, beri garam dan merica sesuai selera.
- Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan matang.
- Angkat dan sajikan hangat.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kalori per porsi |
| Ukuran Porsi | 1 porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah bisa menggunakan tahu sutra?
- Berapa lama kangkung harus ditumis?
- Bisakah saus tiram diganti dengan saus lain?
- Apakah tempe harus diolah sebelum dimasak?
- Berapa banyak cabai yang sebaiknya digunakan?
Kesimpulan
Tumis Kangkung Tahu Tempe adalah hidangan yang memadukan kelezatan dan gizi dalam setiap suapannya. Dengan bahan-bahan alami seperti kangkung segar, tahu, dan tempe, serta tambahan bumbu-bumbu pilihan, hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Cocok dijadikan sebagai menu utama yang sehat dan lezat bagi keluarga Anda. Tidak perlu waktu lama untuk menyiapkan hidangan ini, sehingga Anda dapat menikmatinya kapan saja. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan.
Nikmati kelezatan alami dan kebaikan gizi dalam Tumis Kangkung Tahu Tempe. Jadikan hidangan ini sebagai pilihan masakan sehari-hari Anda yang penuh cita rasa. Selamat menikmati!