resep kue kastengel ngeprul untuk pemula

Introduction

Siapa yang tidak suka kue kastengel? Terlebih lagi, yang satu ini memiliki ciri khas ngeprul yang unik dan gurih. Bagi kamu yang masih pemula dalam hal baking, resep ini cocok banget untuk dicoba di rumah. Dijamin, kue kastengel ngeprul buatanmu akan menjadi buruan keluarga dan teman-teman.

Dalam resep ini, sebetulnya bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat. Tidak jauh beda dengan resep kue kastengel pada umumnya. Namun, langkah-langkahnya sedikit berbeda karena harus diberi corak khas ngeprul pada permukaannya. Jangan khawatir, penulis akan memberikan tata cara yang mudah diikuti. Cepat coba resep kue kastengel ngeprul untuk pemula berikut ini!

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram keju cheddar parut
• 100 gram mentega tawar
• 2 kuning telur
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan susu bubuk

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, garam, keju, mentega, kuning telur, merica, dan susu bubuk dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata dan bentuk adonan menjadi silinder.
3. Potong adonan menjadi bagian-bagian kecil seukuran perempat bola tenis.
4. Bulatkan adonan dan pipihkan dengan telapak tangan.
5. Berikan corak khas ngeprul pada permukaannya dengan garpu.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit.

Durasi: 40 menit

Hasil: 15 buah

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan keju yang lain selain cheddar?

Tentu saja bisa. Kamu bisa menggunakan keju lain yang disukai seperti keju parmesan atau keju gouda.

2. Apakah bisa dipanggang menggunakan microwave?

Tidak. Kue kastengel ngeprul harus dipanggang dalam oven agar matang secara merata dan mendapatkan corak khas ngeprul pada permukaannya.

3. Bisakah telur diganti dengan bahan pengganti telur?

Tentu saja bisa. Kamu bisa menggunakan bahan pengganti telur yang biasanya digunakan dalam baking seperti applesauce atau pisang yang dihaluskan.

4. Berapa lama kue kastengel ngeprul bisa disimpan?

Jika disimpan dalam wadah tertutup rapat, kue kastengel ngeprul bisa bertahan hingga 2 minggu.

5. Apakah keju bisa diganti dengan coklat atau kismis?

Bisa. Namun, perlu diingat bahwa rasa kue kastengel akan berubah menjadi manis jika kamu mengganti keju dengan coklat atau kismis.

Conclusion

Sesederhana apapun, kue kastengel ngeprul tetap memiliki tempat istimewa di hati para pecinta kue. Bagi kamu yang masih pemula dalam baking, resep ini bisa menjadi awal yang tepat untuk memulai. Dijamin, dalam waktu singkat kamu akan merasakan kebanggaan saat melihat kue kastengel ngeprul buatanmu dihidangkan dan disantap oleh keluarga dan teman-teman

Mari mencoba dan jangan lupa untuk share pengalaman memasakmu di kolom komentar ya!

#resepkue #kuekastengel #ngeprul #makananringan #resepuntukpemula