Resep Kue Coklat Kukus yang Lembut dan Chocolaty
Inilah resep kue coklat kukus yang begitu lembut dan lezat, mencuri hati setiap orang yang mencobanya! Siapa yang bisa menolak kelezatan coklat yang melumer di mulut? Mari kita mulai petualangan kita menciptakan kue coklat kukus yang sempurna dengan sentuhan chocolaty yang kaya dan memikat. Rasakan aroma coklat yang menggoda saat kue kita kukus hingga matang sempurna.
Kue coklat kukus ini adalah pilihan yang tepat untuk menjamu tamu atau sebagai camilan di sore hari. Kenikmatannya yang memanjakan lidah pasti akan membuat Anda dan keluarga ketagihan. Jadikan momen istimewa semakin mengesankan dengan hidangan penutup yang satu ini.
Bahan-Bahan
- 200g tepung terigu
- 50g bubuk kakao
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 150g gula pasir
- 2 butir telur
- 150ml susu cair
- 100g mentega, lelehkan
- 1 sdt ekstrak vanila
- 100g dark chocolate, potong-potong
Petunjuk
- Persiapan – Siapkan kukusan dan panaskan air. Siapkan loyang kue bundar, olesi dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung.
- Campur Kering – Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam. Campur rata dan sisihkan.
- Campur Basah – Dalam mangkuk lain, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna cerah. Tambahkan susu cair, mentega leleh, dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Gabungkan – Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering secara bertahap sambil terus diaduk perlahan hingga adonan tercampur rata. Tambahkan potongan dark chocolate dan aduk merata.
- Kukus Kue – Tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang telah disiapkan. Kukus kue selama 45 menit atau hingga kue matang dengan sempurna.
- Sajikan – Angkat kue dari kukusan dan biarkan sedikit mendingin sebelum diiris dan disajikan. Nikmati kelezatan kue coklat kukus yang lembut dan chocolaty ini!
Informasi Gizi
| Kalori | 250 kcal per serving |
| Karbohidrat | 30g |
| Protein | 4g |
| Lemak | 14g |
| Lemak Jenuh | 8g |
| Serat | 2g |
| Gula | 20g |
| Sodium | 150mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Berapa lama kue coklat kukus dapat disimpan?
- A: Kue coklat kukus dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari.
- Q: Bisakah saya menggunakan coklat susu?
- A: Ya, Anda dapat menggunakan coklat susu untuk hasil yang lebih manis dan creamy.
- Q: Apakah bisa mengganti mentega dengan minyak sayur?
- A: Bisa, namun hasilnya mungkin tidak selezat dengan menggunakan mentega.
- Q: Bolehkah saya menambahkan kacang kenari ke dalam adonan?
- A: Tentu saja, Anda bisa menambahkan kacang kenari cincang sebagai variasi tekstur.
- Q: Bagaimana jika saya tidak punya kukusan?
- A: Jika Anda tidak memiliki kukusan, Anda bisa menggunakan panci dengan penutup yang pas sebagai alternatif.
Rasakan sensasi kenikmatan yang tak tergantikan dari kue coklat kukus yang lembut dan chocolaty ini. Nikmati potongan demi potongan kue yang meleleh di mulut, dan biarkan seluruh keluarga terpesona oleh rasa dan aroma coklat yang menggoda. Jadikan momen bersantap semakin istimewa dengan hidangan penutup yang satu ini. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya! #resepkuecoklat #kuekukus #chocolatydelight #resepmasakan #camilanlezat