Resep Kue Brownies Panggang Tanpa Oven
Perkenalan
Nikmati lezatnya Kue Brownies dengan resep praktis ini. Dengan aroma cokelat yang menggoda dan tekstur lembut yang meleleh di mulut, brownies ini menjadi pilihan sempurna untuk menemani momen-momen spesial Anda. Apakah Anda ingin mencoba membuat kue lezat ini tanpa harus menggunakan oven? Tidak perlu khawatir, karena resep brownies panggang tanpa oven ini akan membantu Anda merasakan sensasi menggoda dari kue cokelat yang sempurna.
Bahan-Bahan
- 200 gram dark chocolate, cincang
- 100 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanila ekstrak
Petunjuk
- Siapkan panci kecil, lelehkan dark chocolate dan mentega dengan api kecil sambil diaduk hingga rata. Angkat dan biarkan sedikit mendingin.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan warnanya menjadi lebih terang.
- Tambahkan campuran cokelat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk perlahan hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan vanila ekstrak dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi mentega.
- Panaskan panci di bawah dengan api kecil, letakkan rak tahan panas di atasnya.
- Panggang brownies di atas rak selama sekitar 30 menit dengan panci tertutup. Pastikan api tetap kecil dan api di atas juga tidak terlalu besar.
- Setelah matang, biarkan brownies mendingin sebelum dipotong dan disajikan.
Total Waktu: 50 menit
Hasil: 12 brownies
Informasi Gizi
Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan
- 1. Apakah bisa menggunakan cokelat susu?
- Iya, Anda bisa menggunakan cokelat susu sebagai pengganti dark chocolate.
- 2. Apa fungsi rak tahan panas dalam resep ini?
- Rak tahan panas membantu menjaga jarak antara panci dan adonan brownies, sehingga panas dapat merata dan brownies matang sempurna.
- 3. Bisakah brownies ini disimpan dalam lemari es?
- Tentu, Anda dapat menyimpan brownies dalam lemari es agar tetap segar lebih lama.
- 4. Bisakah gula pasir diganti dengan pemanis rendah kalori?
- Ya, Anda bisa menggunakan pemanis rendah kalori sesuai selera Anda.
- 5. Bagaimana cara mengetahui brownies sudah matang?
- Anda dapat memeriksa dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam brownies, jika keluar bersih tanpa adonan yang lengket, berarti brownies sudah matang.
Kesimpulan
Resep Kue Brownies Panggang Tanpa Oven ini memberi Anda kesempatan untuk menikmati kelezatan brownies cokelat yang lezat tanpa harus memiliki oven. Dengan petunjuk yang jelas dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda dapat menciptakan hidangan manis ini untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Segera buktikan bahwa Anda juga bisa menjadi seorang koki handal dengan resep ini!