Resep Makanan Ringan, Martabak Mini Isi Cokelat dan Kacang

Perkenalan

Martabak mini isi cokelat dan kacang adalah pilihan yang sempurna untuk camilan manis dan gurih. Resep ini menghadirkan kelezatan martabak dalam versi mini yang mudah disantap. Martabak ini memiliki lapisan luar yang renyah dan isian cokelat lezat yang akan membuat siapa pun ketagihan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat martabak mini isi cokelat dan kacang yang nikmat.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 150ml air hangat
• 100g cokelat batangan, potong kecil
• 50g kacang tanah, sangrai dan cincang

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk hingga menjadi adonan kalis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Ambil sebagian adonan, pipihkan, dan isi dengan cokelat batangan dan kacang.
5. Lipat adonan dan pipihkan lagi.
6. Panaskan wajan anti lengket, masukkan martabak mini, dan goreng hingga kecokelatan di kedua sisi.
7. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan cokelat cair sebagai pengganti cokelat batangan?

Iya, Anda bisa menggunakan cokelat cair, tetapi pastikan untuk tidak melelehkannya terlalu banyak agar tidak bocor saat menggoreng.

2. Bisakah saya mengganti kacang tanah dengan kacang almond?

Tentu, Anda dapat mengganti kacang tanah dengan kacang almond atau kacang lain sesuai selera Anda.

3. Bagaimana cara menyimpan martabak mini yang tersisa?

Simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan untuk menjaga kelezatannya.

4. Berapa lama adonan perlu mengembang?

Adonan perlu mengembang selama sekitar 1 jam hingga dua kali lipat ukurannya.

5. Apakah saya bisa menambahkan keju sebagai isian?

Tentu, tambahkan keju jika Anda suka. Keju akan memberikan rasa gurih yang lezat.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan martabak mini isi cokelat dan kacang yang lezat dan renyah. Resep ini memadukan rasa manis dan gurih dalam satu gigitan. Martabak mini ini cocok sebagai camilan di sore hari atau sebagai cemilan manis setelah makan malam. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi lezatnya! #ResepMakananRingan #MartabakMini #Cokelat #Kacang #ResepLezat