Resep Kue Bolu Pisang, Camilan Sehat untuk Si Kecil
Perkenalan
Buatlah momen bahagia bersama si kecil dengan camilan sehat dan lezat, Kue Bolu Pisang! Dengan aroma harum pisang yang segar dan cita rasa lembutnya, kue ini akan menjadi favorit seketika. Cocok untuk camilan di waktu istirahat atau piknik keluarga. Mari bergabung bersama kami dalam petualangan dapur yang penuh keceriaan!
Bahan-Bahan
- 3 buah pisang matang, dihaluskan
- 3 telur
- 100 gram gula kelapa
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 50 ml minyak kelapa
- Sejumput garam
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180°C dan siapkan loyang muffin dengan kertas cup.
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula kelapa hingga mengembang.
- Tambahkan pisang halus ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan. Tambahkan juga garam. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan minyak kelapa dan aduk kembali hingga adonan terintegrasi.
- Sendokkan adonan ke dalam loyang muffin hingga 2/3 penuh.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga kue matang dan permukaannya kecokelatan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Total waktu: 50 menit
Hasil: 12 potong
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah per potong |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Ukuran Porsi | 1 potong |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan gula biasa sebagai pengganti gula kelapa?
- 2. Bisakah saya menggunakan minyak sayur sebagai pengganti minyak kelapa?
- 3. Berapa lama kue dapat disimpan?
- 4. Bisakah saya menambahkan kacang atau cokelat chip ke dalam adonan?
- 5. Bisakah resep ini dijadikan cupcakes?
Iya, Anda bisa mengganti dengan gula biasa dalam proporsi yang sama.
Tentu, Anda bisa menggunakan minyak sayur yang netral rasa sebagai pengganti.
Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari.
Tentu saja, Anda bisa menambahkan bahan tambahan sesuai selera.
Ya, Anda dapat membagi adonan ke dalam cup kertas untuk membuat cupcakes.
Kesimpulan
Nikmati momen istimewa bersama si kecil dengan Resep Kue Bolu Pisang yang lezat ini. Kue yang lembut dan aroma pisangnya yang menggoda akan menghadirkan senyum kebahagiaan di wajah mereka. Buatlah camilan sehat dan lezat untuk tumbuh kembang mereka. Selamat mencoba dan semoga kue ini menyatukan keluarga dalam keceriaan!