Resep Ikan Bakar Rica-Rica Mantap Jiwa

Name: Resep Ikan Bakar Rica-Rica Mantap Jiwa
Prep time: 20 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 35 minutes
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 ekor ikan segar (misalnya ikan Kakap atau Gurame); 5 buah cabai merah, haluskan; 3 buah cabai rawit, haluskan; 4 siung bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih, haluskan; 2 cm jahe, haluskan; 1 batang serai, memarkan; 3 lembar daun jeruk, iris halus; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat, potong-potong; 1 sdm air asam jawa; 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak goreng; Garam secukupnya

Perkenalan

Nikmati kenikmatan pedas dan nikmat dalam Resep Ikan Bakar Rica-Rica Mantap Jiwa! Sajian ikan segar yang dipadu dengan bumbu khas Rica-Rica akan menggugah selera Anda. Bersiaplah untuk menjalani petualangan rasa pedas yang menggoda lidah!
#IkanBakar #RicaRica #MasakanPedas #MantapJiwa #ResepMakanan

Bahan-Bahan

4 ekor ikan segar (misalnya ikan Kakap atau Gurame)
5 buah cabai merah, haluskan
3 buah cabai rawit, haluskan
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, iris halus
2 lembar daun salam
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm air asam jawa
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak goreng
Garam secukupnya

Petunjuk

Bersihkan ikan dan buat beberapa goresan pada bagian sisi ikan.
Campur cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan garam. Haluskan hingga menjadi pasta.
Panaskan minyak goreng, tumis pasta cabai hingga harum.
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan tomat. Aduk rata.
Tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Aduk kembali.
Letakkan ikan di atas panggangan atau wajan anti lengket, lumuri ikan dengan bumbu Rica-Rica.
Panggang ikan hingga matang dan bumbu meresap.
Sajikan Resep Ikan Bakar Rica-Rica Mantap Jiwa dengan nasi hangat.

Prep Time: 20 minutes | Cook Time: 15 minutes | Total Time: 35 minutes

Yield: 4 servings

Informasi Gizi

Nutrient	Amount per Serving
Calories	300 calories
Carbohydrates	15g
Protein	25g
Fat	12g

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama ikan bakar Rica-Rica bisa disimpan di dalam lemari es?
2. Bisa menggunakan jenis ikan apa saja untuk resep ini?
3. Bagaimana cara membuat bumbu Rica-Rica yang ekstra pedas?
4. Apakah ada alternatif untuk menyajikan ikan bakar ini?
5. Bagaimana cara membersihkan ikan dengan benar sebelum dipanggang?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Resep Ikan Bakar Rica-Rica Mantap Jiwa yang pedas dan menggugah selera. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang sempurna. Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda. Selamat menikmati hidangan pedas yang mantap jiwa ini! #IkanBakar #RicaRica #MasakanPedas #MantapJiwa #ResepMakanan