Resep Kue Bolu Gulung Pelangi: Unik dan Cantik untuk Hari Spesial
Perkenalan
Buat hari spesial Anda lebih cerah dengan Kue Bolu Gulung Pelangi yang cantik dan lezat! Ini adalah resep kue bolu yang unik dan menarik, cocok untuk merayakan momen berharga dalam hidup Anda. Warnanya yang cerah dan beragam akan mengundang senyuman dari semua orang yang menyantapnya. Kue ini juga cocok sebagai hadiah spesial untuk orang yang Anda cintai. Mari kita mulai membuat keajaiban rasa dan warna ini!
Bahan-Bahan
- 5 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanili
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
Petunjuk
- Pisahkan putih telur dan kuning telur.
- Kocok putih telur hingga mengembang dan berjejak. Tambahkan setengah gula pasir sambil terus dikocok hingga kaku.
- Kocok kuning telur dan setengah gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Ayak tepung terigu dan vanili, lalu masukkan ke dalam adonan kuning telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil 1/3 bagian adonan kuning telur, campur dengan pewarna makanan merah. Lakukan hal serupa dengan pewarna kuning, hijau, dan biru.
- Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur yang sudah diwarnai, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega.
- Panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Keluarkan dari oven, biarkan sedikit dingin, lalu lepaskan dari loyang dan gulung menggunakan kain bersih.
- Biarkan kue gulung dingin, lalu potong menjadi 8-10 potong.
- Kue Bolu Gulung Pelangi siap disajikan!
Total Waktu: 50 menit
Hasil: 1 gulung kue (8-10 potong)
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 30g |
| Protein | 3g |
| Lemak | 6g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan pewarna alami?
- Ya, Anda dapat menggunakan pewarna alami seperti jus sayuran atau buah-buahan.
- 2. Bisakah saya menambahkan aroma lain?
- Tentu saja! Anda bisa menambahkan sedikit ekstrak vanila atau rasa lain sesuai selera Anda.
- 3. Bagaimana cara menyimpan kue ini?
- Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari.
- 4. Bisakah saya membuat kue ini tanpa gula?
- Anda dapat menggunakan pemanis alami, tetapi perlu diingat bahwa hasil rasa mungkin berbeda.
- 5. Apa kunci agar kue gulung tidak retak?
- Pastikan kue sudah sedikit dingin sebelum digulung dan gunakan kain bersih yang cukup tebal untuk membantu proses gulung.
Kesimpulan
Kue Bolu Gulung Pelangi adalah pilihan sempurna untuk hari spesial Anda. Tidak hanya lezat, tetapi juga indah dengan warna-warni pelangi yang memukau. Buatlah momen berharga menjadi lebih istimewa dengan hidangan cantik ini. Selamat mencoba dan berkreasilah dengan berbagai warna yang Anda sukai! #KuePelangi #ResepUnik #HariSpesial #BoluCantik #KulinerIndonesia