Resep Krengsengan Ayam, Gurih dan Manis dalam Satu Gigitan

Perkenalan

Nikmati sensasi gurih dan manis dalam setiap gigitan dengan Resep Krengsengan Ayam. Daging ayam yang lembut terbenam dalam bumbu karamel gurih yang memikat. Sajian istimewa ini menggabungkan cita rasa gurih dan manis yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 500g potong daging ayam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• 200ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe, daun salam, dan serai hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuangkan air dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Setelah kuah menyusut dan mengental, angkat dan sajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 1 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan ayam bagian apa?
• A: Anda bisa menggunakan potongan daging ayam apa saja sesuai selera.
• Q: Bisakah menggunakan gula biasa?
• A: Sebaiknya gunakan gula merah untuk mendapatkan rasa karamel yang khas.
• Q: Dapatkah saya menambahkan sayuran?
• A: Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran sesuai selera.
• Q: Berapa lama masa masak hingga ayam empuk?
• A: Biasanya memerlukan sekitar 45-60 menit tergantung pada potongan daging dan intensitas api.
• Q: Apa pengganti kecap manis?
• A: Anda bisa mencampurkan kecap manis dengan sedikit madu sebagai alternatif.

Kesimpulan

Dengan Resep Krengsengan Ayam ini, Anda dapat menikmati kelezatan gurih dan manis dalam setiap suapan. Cocok untuk hidangan istimewa atau acara keluarga. Segera coba di dapur Anda dan rasakan sensasi cita rasa yang tak terlupakan!

#KrengsenganAyam #MasakanGurihManis #ResepIstimewa #KulinerIndonesia #ResepAyam