Resep Kolak Pisang Kepok yang Enak

Siapa yang tidak suka kolak pisang kepok? Tak hanya enak, kolak juga mudah dibuat. Yuk, coba resep kolak pisang kepok yang enak ini di rumah! Kolak pisang kepok ini memiliki rasa manis yang pas dengan tekstur pisang yang lembut. Kelapa parut yang ditambahkan memberikan sensasi garing yang nikmat. Selain itu, kolak pisang kepok juga cocok disajikan sebagai hidangan dessert khas Indonesia.

Bahan-Bahan

• 6 buah pisang kepok matang, iris setengah lonjong
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1 liter air
• 200 gram gula merah, sisir halus
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sachet susu kental manis

Petunjuk Pembuatan

1. Rebus air bersama daun pandan sampai mendidih.
2. Tambahkan gula merah, aduk hingga gula larut.
3. Masukkan kelapa parut dan garam.
4. Masukkan pisang kepok, tunggu hingga pisang matang.
5. Tambahkan susu kental manis, aduk rata.
6. Sajikan kolak pisang kepok yang enak ini selagi hangat!

Total Waktu: 50 menit

4 sajian

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah bisa menggunakan pisang lain selain kepok?

Ya, bisa. Namun, rasa yang dihasilkan mungkin berbeda dengan kolak pisang kepok.

• Berapa lama rebusan harus didihkan?

Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih, sekitar 5-10 menit.

• Apakah perlu menambahkan air saat memasak kolak?

Jika konsistensi kolak terlalu kental, bisa menambahkan air sedikit demi sedikit hingga sesuai dengan keinginan.

• Bisakah kelapa parut diganti dengan santan?

Bisa. Namun, rasa yang dihasilkan mungkin berbeda dengan kolak pisang kepok.

• Berapa lama kolak bisa disimpan?

Kolak bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari.

Conclusion

Nikmati sensasi lezat dari resep kolak pisang kepok yang enak ini. Dijamin, siapa pun yang mencobanya pasti akan ketagihan dan ingin membuatnya lagi. Selain rasanya yang lezat, kolak pisang kepok juga cocok dijadikan sebagai hidangan saat berkumpul dengan keluarga. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman memasakmu melalui komentar!

Hastag: #kolakpisangkepok #resepkolakpisang #resepkepok #masakankhasindonesia #resepkekinian