Resep Kastengel Renyah Anti Ribet

Kastengel Renyah Anti Ribet adalah kue kering klasik yang cocok disajikan di saat-saat istimewa. Resep ini akan memberikan kamu cara yang mudah dan praktis untuk membuat kue yang renyah dan lezat.

Bahan-Bahan

300 gram tepung terigu protein rendah
150 gram mentega
200 gram keju cheddar parut
4 butir kuning telur
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk

Petunjuk Pembuatan

Siapkan bahan-bahan.
Campur tepung terigu, mentega, keju cheddar parut, kuning telur, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
Ambil sedikit adonan, bentuk hingga seperti jari-jari. Kemudian bentuk seperti huruf k dengan ujung yang saling berhubungan.
Panggang kue di suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan kecokelatan.
Diamkan kue hingga dingin. Kastengel Renyah Anti Ribet siap disajikan.

Resep ini menghasilkan 24 buah kue kastengel.

Informasi Gizi

Nilai Energi	146 kalori
Lemak	10 gram

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Bagaimana cara membuat kastengel agar tidak mudah hancur?

Saat membentuk adonan kastengel, usahakan jangan terlalu keras meremasnya agar tetap empuk dan tidak mudah hancur saat dipotong dan disajikan.
Bisakah keju cheddar diganti dengan keju lain?

Tentu saja, kamu bisa mengganti keju cheddar dengan keju yang lain seperti parmesan, gouda, atau mozzarella sesuai selera.
Berapa lama kastengel bisa disimpan?

Kastengel bisa disimpan dalam wadah kedap udara hingga 2-3 minggu.
Apakah kastengel harus menggunakan oven?

Ya, kastengel harus dipanggang di dalam oven untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
Bisakah menggunakan tepung terigu protein tinggi?

Bisa, namun nanti tekstur kastengel akan lebih kaku dan keras.

Conclusion

Dengan resep Kastengel Renyah Anti Ribet yang mudah dan praktis ini, kamu bisa membuat kue klasik yang lezat dan cocok disajikan di saat-saat istimewa. Selain itu, dengan kandungan keju cheddar yang melimpah, kastengel ini juga bergizi dan pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. #KastengelRenyah #AntiRibet #KueKeringKlasik #ResepMudah #EnakBanget