Resep Jajanan Kekinian: Martabak Mini Manis dan Gurih

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan gurih dengan Martabak Mini Kekinian! Siapkan camilan lezat ini dengan resep sederhana dan praktis. Martabak mini ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan saat bersantai.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 2 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh garam
• 150ml air hangat
• 50g cokelat batangan, potong-potong
• 50g keju cheddar parut
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
4. Panaskan wajan datar, tuang sedikit minyak.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan taruh potongan cokelat atau keju di tengah adonan.
6. Lipat adonan dan ratakan dengan tangan.
7. Goreng martabak mini hingga kecokelatan dan renyah.
8. Angkat martabak mini dan tiriskan.
9. Martabak mini manis dan gurih siap dinikmati.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Berapa lama adonan harus didiamkan?
• A: Adonan perlu didiamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
• Q: Bisakah saya menggunakan jenis keju lain?
• A: Tentu, Anda bisa menggunakan jenis keju sesuai selera.
• Q: Berapa banyak kalori dalam satu porsi martabak mini?
• A: Setiap porsi martabak mini mengandung sekitar 180 kalori.
• Q: Apakah adonan bisa disimpan semalam?
• A: Ya, Anda bisa menyimpan adonan di lemari es semalam sebelum menggorengnya.
• Q: Bisakah saya menambahkan isian lain selain cokelat dan keju?
• A: Tentu, Anda bisa eksperimen dengan berbagai isian seperti kacang, selai, atau buah.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Martabak Mini Manis dan Gurih sebagai camilan spesial Anda. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda bisa membuat jajanan kekinian ini di rumah. Selamat mencoba!

#MartabakMini #ResepJajanan #KulinerKekinian #MakananManis #MartabakGurih