Resep Inspirasi Makan Malam: Spaghetti Carbonara ala Italia

Perkenalan

Nikmati malam yang hangat dengan hidangan Italia yang klasik! Spaghetti Carbonara ala Italia adalah hidangan pasta yang lezat dengan saus creamy yang kaya akan rasa. Sajikan dengan aroma keju parmesan yang menggoda, potongan daging pancetta yang gurih, dan taburan parsley segar. Ini adalah salah satu resep paling dicari di seluruh dunia! #SpaghettiCarbonara #MakanMalamAlaItalia #PastaDelight #ResepMakananItalia #HidanganKlasik

Bahan-Bahan

• 300g spaghetti
• 150g pancetta, diced
• 3 large eggs
• 1 cup grated parmesan cheese
• 2 cloves garlic, minced
• 1/4 teaspoon black pepper
• Salt to taste
• Fresh parsley, chopped for garnish

Petunjuk

1. Rebus air dalam panci besar, tambahkan sedikit garam, dan masak spaghetti hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Sementara itu, panaskan wajan dengan api sedang dan masak pancetta hingga menjadi garing. Angkat pancetta dan tiriskan lemaknya, sisihkan.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, parmesan, dan lada hitam hingga tercampur rata.
4. Campurkan pancetta dan spaghetti yang telah dimasak. Aduk rata hingga pancetta merata di seluruh pasta.
5. Tuangkan campuran telur dan parmesan ke dalam spaghetti panas. Aduk cepat untuk menghindari telur menggumpal.
6. Sajikan Spaghetti Carbonara ala Italia dalam piring saji dan taburi dengan parsley segar di atasnya.
7. Nikmati hangat-hangat hidangan klasik Italia ini!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Porsi: 4

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa banyak porsi yang dihasilkan oleh resep ini?
• A: Resep ini menghasilkan 4 porsi.
• Q: Bisakah saya menggunakan bacon sebagai pengganti pancetta?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan bacon sebagai alternatif pancetta.
• Q: Bolehkah saya menambahkan lebih banyak keju parmesan?
• A: Tentu saja, tambahkan keju parmesan sesuai selera Anda.
• Q: Apakah saya bisa menggunakan pasta lain selain spaghetti?
• A: Meskipun resep ini menggunakan spaghetti tradisional, Anda dapat mencoba dengan pasta jenis lain.

Kesimpulan

Selamat mencoba resep Spaghetti Carbonara ala Italia yang lezat ini! Nikmati malam hangat dengan hidangan pasta klasik yang creamy dan gurih. Tambahkan keju parmesan, pancetta, dan parsley segar untuk mendapatkan cita rasa otentik Italia. Sajikan dengan cinta untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selamat menikmati! #ResepSpaghettiCarbonara #HidanganItalia #PastaGurih #DinnerInspiration #ResepMakanMalam