Resep Ikan Goreng Tepung Bumbu Kunyit: Renyah dan Enak

Perkenalan

Nikmati sensasi gurih dan renyah ikan goreng tepung bumbu kunyit yang menggugah selera! Dengan tambahan bumbu kunyit, ikan menjadi semakin lezat. Cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga dan teman. Kombinasi tepung bumbu kunyit yang renyah dengan ikan segar akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 4 potong ikan segar (misalnya ikan nila atau ikan tenggiri)
• 1 cangkir tepung terigu
• 2 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk lada
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan tepung terigu, bubuk kunyit, bubuk lada, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan potongan ikan ke dalam campuran tepung bumbu kunyit hingga merata.
5. Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan ikan goreng tepung bumbu kunyit selagi hangat bersama nasi dan saus sambal.

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan ikan lain selain nila atau tenggiri?
• 2. Apakah tepung bumbu kunyit bisa diganti dengan tepung lain?
• 3. Bagaimana cara membuat saus sambal yang cocok untuk hidangan ini?
• 4. Apakah ikan harus dicelupkan ke dalam adonan tepung sebelum digoreng?
• 5. Berapa lama ikan perlu digoreng agar benar-benar renyah?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan ikan goreng tepung bumbu kunyit yang renyah dan gurih. Dengan sentuhan bumbu kunyit yang khas, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal pedas untuk pengalaman makan yang memuaskan.