Resep Ikan Goreng Bumbu Bali yang Gurih
Perkenalan
Nikmati sensasi lezatnya Ikan Goreng Bumbu Bali yang gurih dan pedas. Hidangan khas Bali ini menggabungkan cita rasa pedas yang khas dengan aroma rempah-rempah yang menggoda selera. Dengan campuran bumbu bali yang khas, ikan goreng ini menjadi begitu istimewa dan menggugah selera. Kesenangan kuliner Bali hadir di meja makan Anda dengan resep yang mudah ini.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ikan segar (600g), bersihkan dan belah
- Bumbu marinasi:
- 3 sendok makan bumbu bali
- 2 sendok makan air jeruk limau
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Petunjuk
- Campur bumbu marinasi dalam wadah, aduk hingga rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, pastikan merata hingga meresap. Diamkan selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng ikan hingga kecokelatan dan renyah, angkat dan tiriskan.
- Sajikan Ikan Goreng Bumbu Bali hangat dengan nasi putih dan irisan jeruk limau.
Total waktu: 40 menit
Sajian: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Kandungan Karbohidrat | 12g |
| Kandungan Protein | 25g |
| Kandungan Lemak | 12g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan jenis ikan lain?
- 2. Bisakah saya mengatur tingkat kepedasan?
- 3. Apa alternatif pengganti air jeruk limau?
- 4. Bagaimana cara memastikan ikan matang sempurna?
- 5. Bisakah saya menambahkan sayuran pada hidangan ini?
Ya, Anda bisa mengganti ikan sesuai selera, namun pastikan ukurannya cukup besar untuk digoreng.
Tentu, Anda bisa menyesuaikan jumlah bumbu bali untuk mengatur tingkat kepedasan sesuai selera.
Anda bisa menggunakan air jeruk nipis sebagai pengganti.
Anda bisa memeriksa dengan menusuk ikan menggunakan garpu; jika dagingnya terpisah dengan mudah, itu tanda ikan telah matang.
Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran seperti tomat, bawang bombay, atau paprika untuk variasi rasa.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Ikan Goreng Bumbu Bali yang gurih ini dengan cita rasa pedas khas Bali. Dengan bumbu marinasi yang meresap hingga dalam, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan dengan nasi putih hangat dan irisan jeruk limau untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.