Resep Ikan Bakar Bumbu Rica: Lezatnya Pedas yang Menggoda

Siapa yang bisa menolak kelezatan ikan bakar bumbu rica yang menggoda? Dalam hidangan ini, perpaduan antara cita rasa pedas dan gurih ikan bakar menciptakan sensasi kuliner yang tak terlupakan. Ditambah dengan sentuhan aroma daun jeruk dan kesegaran air jeruk limau, resep ini akan menggugah selera dan menantang lidah Anda. Segera coba resep berikut untuk merasakan sensasi pedas yang memikat!

Bahan-Bahan:

• 4 potong ikan (pilih ikan sesuai selera)
• 3 sendok makan minyak zaitun
• Bumbu Rica:
• 5 buah cabai merah, dihaluskan
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 cm jahe, dihaluskan
• 2 lembar daun jeruk, diiris tipis
• 1 sendok makan air jeruk limau
• 1 sendok teh gula
• Garam secukupnya

Petunjuk:

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam. Diamkan sebentar.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
3. Tumis bumbu cabai merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
4. Tambahkan daun jeruk, air jeruk limau, gula, dan garam. Aduk rata.
5. Masak bumbu rica hingga matang dan terlihat berminyak. Angkat.
6. Oleskan bumbu rica ke permukaan ikan yang sudah dibersihkan.
7. Panaskan panggangan atau grill. Panggang ikan selama 5-7 menit di setiap sisi hingga matang.
8. Ikan bakar bumbu rica siap disajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Bisakah saya menggunakan ikan jenis lain?
• Jawab: Tentu saja! Anda bisa menggunakan ikan sesuai preferensi Anda.
• 2. Seberapa pedas resep ini?
• Jawab: Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan.
• 3. Apakah bumbu rica bisa disimpan?
• Jawab: Ya, Anda bisa menyimpan bumbu rica dalam wadah kedap udara di lemari es.
• 4. Bagaimana cara mengetahui ikan sudah matang?
• Jawab: Ikan akan terlihat lebih putih dan mudah terkelupas saat sudah matang.
• 5. Apa yang bisa dihidangkan bersama ikan bakar ini?
• Jawab: Nasi putih dan sayuran segar sangat pas untuk menemani hidangan ini.

Kesimpulan:

Nikmati sensasi pedas yang menggoda dengan resep Ikan Bakar Bumbu Rica ini. Dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar, hidangan ini cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan. Siapkan ikan segar dan berbumbu rica untuk pengalaman kuliner yang luar biasa! #IkanBakarRica #PedasMenggoda #ResepIkanBakar #MasakanIndonesia #BumbuRica