Resep Sup Bening Segar, Gurih dan Bergizi

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan segarnya hidangan Sup Bening dengan cita rasa gurih yang disertai dengan nutrisi yang tinggi. Cocok untuk santapan sehari-hari maupun saat bersama keluarga. Dengan bahan-bahan alami dan kesehatan yang terjaga, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 300g wortel, potong memanjang
• 200g labu siam, iris tipis
• 100g kacang polong
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 liter kaldu sayuran
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, memarkan
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur di dalam panci.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe.
3. Tambahkan wortel, labu siam, dan kacang polong. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu sayuran. Biarkan mendidih.
5. Kecilkan api. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Masak hingga sayuran matang.
7. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar.
8. Sup bening segar siap disajikan.

Total waktu: 1 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah sup ini cocok untuk diet?

Ya, sup ini rendah kalori dan tinggi nutrisi, cocok untuk diet sehat.

2. Bisa menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran?

Tentu, namun kaldu sayuran memberikan cita rasa yang lebih segar dan khas.

3. Berapa lama sup ini dapat disimpan di lemari es?

Sup ini dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah tertutup di lemari es.

4. Apakah sayuran bisa diubah sesuai selera?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran favorit sesuai selera.

5. Apa rekomendasi penyajian sup ini?

Sup ini enak disajikan hangat dengan nasi atau roti sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Sup Bening Segar yang gurih dan bergizi. Dengan bahan-bahan alami, hidangan ini tidak hanya enak tapi juga memberikan asupan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sajikan dalam suasana hangat dan nikmati bersama orang-orang terkasih. #ResepSupBening #MasakanGurih #MakananBergizi #ResepTradisional #SupSegar