Resep Kolak Singkong Gula Merah yang Renyah

Introduction

Siapa yang tidak suka dengan kolak singkong gula merah yang renyah dan lezat? Nikmati kolak singkong gula merah yang renyah dengan resep yang mudah dan praktis ini. Kolak singkong gula merah seringkali menjadi pilihan dessert yang nikmat dan menyegarkan. Selain mudah dibuat, kolak singkong gula merah ini sangat cocok dihidangkan pada acara-acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Dalam artikel ini, saya akan berbagi tips dan trik dalam membuat kolak singkong gula merah yang renyah dan lezat.

Bahan-Bahan

• 1 kg singkong, potong dadu
• 2 liter air
• 500 gram gula merah, serut
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• Kelapa parut secukupnya, kukus

Petunjuk Pembuatan

1. Siapkan singkong, kupas dan potong dadu kecil. Cuci bersih, tiriskan.
2. Rebus singkong dalam air mendidih dengan api sedang hingga singkong empuk.
3. Setelah singkong empuk, masukkan gula merah serut, daun pandan, dan garam.
4. Masak hingga gula merah larut dan bumbu meresap ke dalam singkong. Aduk sesekali.
5. Sajikan kolak singkong gula merah yang renyah dengan taburan kelapa parut kukus.

Total waktu: 60 menit

6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah singkong dalam resep ini diganti dengan pisang?
  Tentu saja, Anda bisa menggunakan pisang sebagai pengganti singkong. Namun, pastikan memilih pisang yang masih agak keras agar tidak terlalu lembek saat dimasak.
• 2. Berapa lama simpan kolak singkong gula merah ini di dalam lemari es?
  Biasanya, kolak singkong gula merah bisa disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari.
• 3. Apa yang bisa digunakan sebagai alternatif kelapa parut kukus?
  Anda bisa menggunakan kacang tanah goreng, wijen, atau almond sebagai pengganti kelapa parut kukus.
• 4. Bisakah mengganti gula merah dengan gula pasir?
  Tentu saja, Anda bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah. Akan tetapi, rasanya akan berbeda dan kurang nikmat.
• 5. Bisakah menambahkan santan ke dalam resep ini?
  Tentu saja, Anda bisa menambahkan santan untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Tambahkan santan pada saat memasak bahan-bahan yang lain.

Conclusion

Dengan resep ini, Anda akan bisa menyajikan kolak singkong gula merah yang renyah dan lezat untuk keluarga atau teman-teman tanpa perlu repot atau khawatir tidak berhasil. Jangan lupa untuk menggunakan singkong yang segar agar memperoleh hasil yang maksimal. Selamat mencoba! #kolak #gulamerah #singkong #resep #masak #masakanindonesia