Resep Ikan Bakar Asam Manis, Kenikmatan Santap Malam
Nikmati kenikmatan santap malam dengan Resep Ikan Bakar Asam Manis yang begitu lezat dan beraroma khas. Ikan segar dipadu dengan cita rasa asam dan manis yang mengejutkan, menciptakan sensasi tak terlupakan di lidah Anda. Sajikan dengan nasi hangat dan temani dengan segelas jus jeruk segar.
Dalam waktu persiapan 30 menit dan waktu memasak 20 menit, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini kepada keluarga dan tamu terkasih. Resep ini menghasilkan 4 porsi, cocok untuk acara santap malam yang hangat dan menyenangkan.
Bahan-Bahan:
- 4 potong ikan segar (gurame atau kakap)
- 3 sendok makan saus asam manis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Garam dan merica secukupnya
- Daun pisang untuk membungkus
Petunjuk:
- Bersihkan ikan dan buang sisiknya. Lumuri ikan dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Campur saus asam manis, kecap manis, minyak zaitun, dan bawang putih cincang. Aduk rata.
- Balur ikan dengan campuran saus hingga merata, termasuk bagian dalam perut ikan. Diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus ikan. Letakkan ikan di atas daun pisang, bungkus rapat.
- Panggang ikan di atas panggangan dengan api sedang hingga matang dan harum, sekitar 10-15 menit setiap sisi.
- Sajikan Resep Ikan Bakar Asam Manis dengan nasi hangat dan nikmati sensasi cita rasa yang luar biasa.
Informasi Gizi:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 280 kcal |
| Karbohidrat | 15 g |
| Protein | 25 g |
| Lemak | 12 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- 1. Dapatkah saya menggunakan jenis ikan lain untuk resep ini?
- 2. Bisakah saya mengganti saus asam manis dengan bumbu lain?
- 3. Berapa lama ikan harus direndam dalam bumbu?
- 4. Apakah saya perlu membalik ikan saat memanggang?
- 5. Apa hidangan pendamping yang cocok untuk Resep Ikan Bakar Asam Manis?
Nikmati kelezatan Resep Ikan Bakar Asam Manis, sebuah hidangan yang menghadirkan sensasi asam dan manis yang begitu memikat. Cocok dinikmati dalam suasana santap malam yang hangat bersama keluarga dan teman terdekat. Buatlah momen tak terlupakan dengan cita rasa Indonesia yang autentik!
#ResepIkanBakar #AsamManis #KenikmatanSantapMalam #MasakanTradisional #CitarasaIndonesia