Resep Ide Hidangan Praktis: Tumis Tahu Tempe

Perkenalan

Nikmatnya tumis tahu tempe dalam sajian praktis yang lezat! Mari cicipi hidangan khas ini dengan kombinasi tahu dan tempe yang menggugah selera. Tumis tahu tempe adalah hidangan favorit di Indonesia yang mudah disiapkan dan kaya akan protein nabati. Cocok untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Yuk, simak resep berikut untuk mencoba kelezatannya! #TumisTahuTempe #ResepPraktis #HidanganSehat #MasakanIndonesia #TahuTempe

Bahan-Bahan

• 200g tahu, potong kotak
• 200g tempe, potong tipis
• 1 bawang besar, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 cabai merah, iris tipis
• 1 wortel, potong korek api
• 100g kacang polong
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 2 sendok makan minyak sayur

Petunjuk

1. 15 menit

   Persiapan

   Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. 5 menit

   Tambahkan cabai merah iris, aduk sebentar hingga layu.

3. 7 menit

   Masukkan wortel dan kacang polong, tumis hingga setengah matang.

4. 8 menit

   Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga tahu dan tempe berubah warna.

5. 5 menit

   Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk merata hingga bumbu meresap.

6. 5 menit

   Koreksi rasa, tambahkan garam atau merica sesuai selera.

7. 5 menit

   Angkat dan sajikan hangat.

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah tahu tempe bisa diganti dengan bahan lain?

Tentu, Anda bisa mencoba dengan menggunakan tempe goreng atau tahu sutra sebagai variasi.

2. Apakah saus tiram penting dalam resep ini?

Ya, saus tiram memberikan cita rasa gurih yang khas pada tumisan ini.

3. Bolehkah menambahkan sayuran lain?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran favorit, seperti brokoli atau jamur, sesuai selera.

4. Bisakah resep ini disimpan untuk beberapa hari?

Sebaiknya disajikan dalam keadaan segar untuk mendapatkan rasa terbaik, namun dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.

5. Bagaimana cara menghidangkan tumis tahu tempe?

Tumis tahu tempe bisa dihidangkan dengan nasi hangat, atau sebagai lauk pendamping makan siang atau malam.

Kesimpulan

Sajikan Tumis Tahu Tempe Praktis ini untuk menikmati hidangan lezat yang kaya akan protein nabati. Tahu dan tempe yang gurih dipadukan dengan saus tiram memberikan sensasi cita rasa Indonesia yang autentik. Sajikan hangat sebagai hidangan utama atau lauk pendamping, pasti akan disukai oleh semua orang. Selamat mencoba! #TumisTahuTempe #ResepPraktis #HidanganSehat #MasakanIndonesia #TahuTempe