Resep Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam yang Manis Legit

Perkenalan

Nikmati sensasi legit manis dari Kue Bolu Ketan Hitam yang lezat ini. Siapa yang bisa menolak kelezatan sepotong kue yang manis, lembut, dan penuh rasa? Dalam resep ini, kami akan membawa Anda melalui langkah-langkah sederhana untuk membuat kue bolu ketan hitam yang sempurna. Kue ini cocok dinikmati sebagai camilan sore atau sebagai hidangan penutup istimewa setelah makan malam. Jika Anda penggemar manisan, pasti akan terpikat dengan kelezatan kue ini!

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung ketan hitam
• 150 gram gula palm
• 100 ml santan kental
• 3 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram margarin, leleh

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti.
2. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula palm hingga mengembang dan gula larut.
3. Tambahkan santan kental dan margarin leleh, aduk hingga tercampur rata.
4. Ayak tepung ketan hitam, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dan adonan halus.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau hingga kue matang dan permukaannya keemasan.
7. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Total Waktu: 1 jam 15 menit

Hasil: 1 loyang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama kue dapat disimpan?

Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari.

• 2. Bisakah gula palm diganti dengan gula lain?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan gula kelapa atau gula pasir sebagai pengganti.

• 3. Apakah tepung ketan hitam mudah didapatkan?

Anda bisa menemukan tepung ketan hitam di toko bahan makanan khusus atau toko daring.

• 4. Bisakah kue ini dihias?

Tentu, Anda bisa menambahkan taburan keju parut atau potongan buah sebagai hiasan.

• 5. Bisakah resep ini dijadikan cupcakes?

Tentu saja, Anda bisa memanggang adonan ini dalam cetakan cupcakes untuk variasi yang menarik.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kue bolu ketan hitam yang manis legit ini sebagai hidangan istimewa di berbagai kesempatan. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat merasakan sensasi rasa lezat dan legit dalam setiap gigitan. Buatlah kue ini di rumah dan saksikan bagaimana semua orang akan menyukainya!

#KueBoluKetanHitam #ResepKueManis #LegitDanLezat #BakingTime #KueLezat