Resep Doughnut Eggless yang Enak

Introduction

Kreasi doughnut yang lezat tanpa telur, siap menjadi camilan terbaikmu di sore hari. Dengan tekstur yang lembut dan cita rasa yang gurih, doughnut ini cocok dijadikan hidangan penutup atau camilan pada saat santai sambil menikmati hangatnya teh. Adonan yang mudah dibuat dan bahan-bahan yang sederhana, juga membuatnya menjadi resep yang cocok untuk kamu yang masih pemula dalam memasak. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!

Bahan-Bahan

• 300 gram tepung terigu
• 1 sendok makan baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 50 gram mentega tawar
• 200 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh coklat bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Campur dan aduk rata. Tambahkan coklat bubuk dan aduk kembali.
2. Mixer gula pasir dan mentega tawar hingga tercampur rata dan berubah warna.
3. Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap, sambil diaduk perlahan dengan mixer.
4. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tercampur rata.
5. Diamkan adonan selama 10 menit.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu bentuk bulatan kecil dan lubangi bagian tengahnya.
7. Goreng doughnut dalam minyak panas hingga kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan.
8. Taburkan gula donat atau toping manis lainnya pada permukaan doughnut sesuai selera.

Total waktu: 1 jam

Menghasilkan 12 buah doughnut

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah doughnut ini bisa dibuat tanpa menggunakan susu?

Bahan utama susu pada doughnut tidak bisa diganti dengan bahan lain karena tekstur dan kelezatannya akan berkurang.

2. Apa saja toping yang cocok untuk doughnut ini?

Gula donat, selai, meses, ataupun coklat cair bisa dijadikan sebagai toping yang cocok untuk doughnut ini.

3. Apa penyebab doughnut tidak mengembang?

Kemungkinan penyebab doughnut tidak mengembang karena adonan terlalu kering, terlalu banyak baking powder, dan minyak kurang panas.

4. Berapa lama doughnut harus digoreng?

Doughnut harus digoreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan di kedua sisinya. Waktu yang dibutuhkan tergantung dari suhu dan kualitas minyak yang digunakan.

5. Apa variasi varian doughnut lainnya selain eggless?

Selain doughnut eggless, terdapat juga doughnut varian telur yang berbeda dari segi cita rasanya.

Conclusion

Doughnut eggless merupakan kreasi camilan yang lezat dan mudah dibuat tanpa menggunakan telur. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, serta teknik pembuatan yang mudah, doughnut eggless menjadi camilan sempurna yang siap menemani waktu santai kamu. Jangan lupakan pada topping yang cocok agar semakin lezat!

Hastag: #doughnut #camilanlebaran #resepuntukanak #tasty #eggless