Telur Dadar Gulung Isi
Perkenalan
Nikmati kelezatan Telur Dadar Gulung Isi yang lezat dan bergizi. Hidangan ini merupakan pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan sehat di tengah hari. Telur dadar yang lembut diisi dengan campuran daging ayam, wortel parut, dan potongan paprika yang segar. Rasakan kombinasi rasa dan tekstur yang memanjakan lidah Anda.
Bahan-Bahan
- 6 butir telur
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 buah wortel, parut
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 1/2 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok lepas.
- Panaskan sedikit minyak di wajan datar. Tuang adonan telur dan buat dadar tipis. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak lagi, tumis bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel parut dan potongan paprika. Tumis hingga sayuran layu.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Ambil selembar dadar telur, letakkan campuran isi di atasnya.
- Gulung dadar telur sambil memadatkan isi di dalamnya.
- Potong dadar gulung menjadi beberapa bagian.
- Sajikan Telur Dadar Gulung Isi hangat dengan saus pilihanmu.
Total Waktu: 30 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Kalori | 180 kcal |
Protein | 15g |
Karbohidrat | 8g |
Lemak | 10g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Dapatkah saya menggunakan sayuran lain untuk isi dadar gulung?
- A: Tentu, Anda dapat menyesuaikan isi dengan sayuran pilihan Anda.
- Q: Bisakah saya menambahkan keju parut?
- A: Ya, Anda dapat menambahkan keju parut sebagai tambahan isi.
- Q: Apakah resep ini cocok untuk sarapan?
- A: Ya, resep ini sangat cocok untuk sarapan sehat dan mengenyangkan.
- Q: Berapa lama telur dadar gulung isi dapat disimpan?
- A: Anda dapat menyimpannya di lemari es selama 1-2 hari.
- Q: Bisakah saya mengganti daging ayam dengan daging lain?
- A: Tentu, Anda bisa menggunakan daging sapi cincang atau sosis sebagai pengganti.
Kesimpulan
Nikmati sensasi lezatnya Telur Dadar Gulung Isi yang menggugah selera. Dengan perpaduan telur dan isian yang kaya nutrisi, hidangan ini akan memenuhi kebutuhan Anda akan protein dan vitamin. Sajikan sebagai sarapan yang mengenyangkan atau camilan sehat di berbagai kesempatan.
#ResepTelur #MasakanKreatif #DadarGulungIsi #HidanganTelur #KulinerSehat