Resep Gado-Gado Segar dengan Bumbu Kacang

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat dan segar dari Gado-Gado dengan bumbu kacang yang khas! Setiap gigitan pasti memukau lidah dan menyapa perut dengan kelezatan. Gado-Gado adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari beragam sayuran segar yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan lezat. Cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama, dan tentu saja, menjadi favorit bagi para vegetarian.

Bumbu kacang menjadi kunci kelezatan dalam hidangan ini. Terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dengan tambahan bumbu-bumbu pilihan, memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Tidak hanya lezat, Gado-Gado juga memberikan manfaat bagi kesehatan karena kandungan gizi dari berbagai sayuran yang digunakan. Bumbu kacang yang kental melapisi sayuran segar yang renyah, ditambah lagi dengan potongan telur rebus dan kerupuk goreng yang membuatnya semakin menggugah selera.

Bahan-Bahan

• 300g tahu, potong dadu
• 150g tempe, potong dadu
• 200g kacang panjang, potong-potong
• 100g tauge
• 2 buah mentimun, iris tipis
• 2 buah wortel, potong korek api
• 2 lembar daun kol, iris tipis
• 4 lembar daun selada
• 4 butir telur rebus, belah menjadi 2 bagian
• 150g kerupuk, goreng
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk

1. Rebus tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu kacang hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga bumbu kacang menjadi kental, sisihkan.
4. Rebus kacang panjang, tauge, dan wortel hingga matang, angkat dan tiriskan.
5. Siapkan piring saji, susun daun kol dan selada di atasnya.
6. Letakkan tahu, tempe, kacang panjang, tauge, mentimun, dan wortel di atas daun.
7. Siram dengan bumbu kacang yang sudah disiapkan.
8. Hiasi dengan potongan telur rebus.
9. Sajikan Gado-Gado Segar dengan kerupuk goreng sebagai pelengkap.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Bagaimana cara membuat bumbu kacang yang kental?

Untuk membuat bumbu kacang yang kental, tumis bumbu kacang hingga harum, lalu tambahkan sedikit air dan aduk hingga kental.

2. Bisakah Gado-Gado ini dijadikan hidangan vegetarian?

Tentu saja! Gado-Gado Segar dengan Bumbu Kacang ini cocok untuk dinikmati oleh vegetarian.

3. Apakah Gado-Gado ini dapat dihidangkan dalam acara tertentu?

Ya, Gado-Gado Segar ini sangat cocok dihidangkan dalam acara makan malam atau acara keluarga.

4. Berapa lama waktu persiapan dan masak Gado-Gado ini?

Waktu persiapan sekitar 30 menit dan waktu masak sekitar 15 menit.

5. Apa saja sayuran yang bisa ditambahkan dalam hidangan ini?

Anda dapat menambahkan kentang rebus, tahu goreng, kacang panjang, kubis, dan lainnya sesuai selera.

Kesimpulan

Menikmati hidangan Gado-Gado Segar dengan Bumbu Kacang adalah sebuah perjalanan rasa yang menggugah selera. Dengan bumbu kacang yang kental dan cita rasa sayuran segar yang renyah, Gado-Gado ini akan memanjakan lidah dan perut Anda. Cocok untuk dinikmati oleh vegetarian dan semua orang yang menyukai masakan Indonesia yang lezat dan sehat. Sajikan dalam acara makan malam atau acara keluarga, dan pastikan hidangan ini menjadi bintang utama di atas meja makan. Selamat menikmati!

#GadoGadoSegar #MasakanIndonesia #BumbuKacangEnak #VegetarianDelight #MakananSehat