Resep Es Krim Homemade Rasa Cokelat, Enaknya Bikin Ketagihan!
Nikmati sensasi lezatnya es krim homemade dengan rasa cokelat yang begitu otentik. Dibuat dengan cinta dan bahan-bahan berkualitas, hadir dengan tekstur lembut yang menyatu sempurna. Cocok untuk segala suasana! Tidak ada yang dapat menolak pesona rasa es krim cokelat yang begitu kaya dan menggugah selera. Baik di cuaca panas maupun sebagai makanan penutup sempurna setelah makan malam. Inilah resep yang akan memuaskan hasrat Anda akan manisan.
Bahan-Bahan
- 200 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 100 gram dark chocolate, dicincang halus
- 3 kuning telur
- 250 ml krim kental
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput garam
Petunjuk
- Panaskan susu cair di atas api kecil hingga hampir mendidih. Jangan biarkan susu mendidih sepenuhnya.
- Kocok kuning telur dan setengah bagian gula pasir hingga tercampur rata dan mengembang.
- Tuangkan sedikit-sedikit susu panas ke dalam campuran kuning telur sambil terus diaduk agar kuning telur tidak menggumpal.
- Kembalikan campuran ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adukannya mengental.
- Masukkan dark chocolate ke dalam adukan susu dan aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur merata.
- Matikan api dan tambahkan ekstrak vanila. Aduk rata.
- Kocok krim kental bersama dengan sisanya gula pasir hingga mengembang dan membentuk puncak lembut.
- Perlahan-lahan campurkan krim yang sudah dikocok ke dalam campuran cokelat hingga merata.
- Tuangkan adukan ke dalam wadah kedap udara, tutup rapat, dan simpan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim mengeras.
- Sajikan es krim dalam mangkuk atau cone. Nikmati sensasi lezatnya!
Informasi Gizi
| Calories | 320 kcal |
| Carbohydrates | 45 g |
| Protein | 5 g |
| Fat | 15 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bolehkah menggunakan susu skim?
- 2. Apakah dark chocolate bisa diganti dengan cokelat susu?
- 3. Berapa lama es krim dapat disimpan di dalam freezer?
- 4. Bisakah resep ini diubah menjadi es krim vegan?
- 5. Apa alternatif untuk krim kental?
Tidak ada yang dapat mengalahkan kenikmatan es krim homemade dengan rasa cokelat yang begitu otentik. Nikmati lezatnya sensasi ini, baik saat bersantai di rumah atau merayakan momen istimewa. Resep ini menghadirkan kesempurnaan dalam setiap suapannya, membuat Anda tak bisa berhenti untuk lebih banyak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan beri diri Anda kenikmatan es krim yang luar biasa! #EsKrimHomemade #ResepEsKrimCokelat #RasaOtentik #ManisLezat #BikinKetagihan