Resep Es Krim Cokelat Mint untuk Penyegar Lidah
Siapa yang bisa menolak segarnya Es Krim Cokelat Mint? Dengan perpaduan sempurna antara cita rasa manis cokelat dan sensasi mint yang menyegarkan, es krim ini adalah pilihan tepat untuk meredakan kehausan dan memberikan kenikmatan pada lidah Anda.
Di hari-hari panas, Es Krim Cokelat Mint adalah sahabat terbaik Anda. Dalam setiap suapan, Anda akan merasakan manisnya cokelat yang dipadu dengan keharuman mint yang khas. Tak hanya lezat, es krim ini juga akan membantu Anda mengatasi cuaca panas yang kadang tak terelakkan.
Bahan-Bahan:
- 2 cangkir susu segar
- 1 cangkir cokelat pekat, cincang halus
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh ekstrak mint
- Sejumput garam
- 3 kuning telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cangkir chocolate chips
Petunjuk:
- Dalam panci, panaskan susu segar hingga mendidih. Tambahkan cokelat pekat dan aduk hingga cokelat meleleh.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur, gula pasir, ekstrak mint, dan garam hingga tercampur rata.
- Tuang sedikit-sedikit campuran susu cokelat ke dalam campuran kuning telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
- Kembalikan campuran ke dalam panci dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Jangan sampai mendidih.
- Angkat dari api, lalu aduk ekstrak vanila. Dinginkan adonan di dalam lemari es selama 2-3 jam.
- Setelah didinginkan, tuangkan adonan ke dalam mesin es krim dan proses sesuai petunjuk mesin hingga mengental.
- Masukkan chocolate chips dan aduk perlahan.
- Pindahkan es krim ke wadah kedap udara dan simpan dalam freezer selama minimal 2 jam sebelum disajikan.
Informasi Gizi:
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori per Porsi | 250 kcal |
| Ukuran Porsi | 1 cup |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- Apakah saya bisa menggunakan susu rendah lemak?
- Berapa lama es krim bisa disimpan?
- Bisakah saya mengganti cokelat pekat dengan cokelat bubuk?
- Apakah ekstrak mint dapat diganti dengan daun mint segar?
- Apakah es krim ini cocok untuk anak-anak?
Kesimpulan:
Nikmati sensasi makanan penutup yang tak hanya lezat, tetapi juga menyegarkan dengan Resep Es Krim Cokelat Mint ini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berikan kesegaran pada lidah Anda dalam setiap suapannya.
#EsKrimCokelatMint #ResepPenyegarLidah #DessertMint #EsKrimLezat #ResepMakanan