Resep Es Krim Ceria dari Buah Naga Merah

Perkenalan

Nikmati sensasi segar dan manisnya es krim ceria yang diolah dari buah naga merah. Resep ini menggabungkan kelezatan buah naga merah dengan lembutnya es krim, menciptakan kombinasi rasa yang tak terlupakan. Kehangatan musim panas akan lebih sempurna dengan kelezatan hidangan es krim yang satu ini. Buah naga merah memberikan warna merah cerah dan manis alami yang memikat, sementara tekstur es krim yang lembut akan melengkapi pengalaman menyantap Anda. #EsKrimCeria #BuahNagaMerah #ResepSegar #ManisSehat #HidanganMusimPanas

Bahan-Bahan

• 2 buah naga merah, dipotong dadu
• 300 ml susu segar
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml krim kental
• 1 sendok makan jus lemon

Petunjuk

1. Siapkan buah naga merah yang sudah dipotong dadu.
2. Blender buah naga merah hingga halus.
3. Dalam panci, campur susu segar, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut. Jangan sampai mendidih.
4. Setelah gula larut, matikan api dan biarkan campuran susu agak dingin.
5. Tambahkan buah naga yang sudah di-blender ke dalam campuran susu. Aduk hingga merata.
6. Tuangkan krim kental dan jus lemon ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan es krim.
8. Bekukan dalam freezer selama minimal 3 jam atau sampai es krim mengeras.
9. Setelah es krim mengeras, sajikan dalam mangkuk atau cone es krim. Nikmati kelezatan es krim ceria buah naga merah!

Waktu Persiapan: 20 menit

Jumlah Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan buah naga lain?

Ya, Anda dapat mengganti buah naga merah dengan varietas buah naga lain sesuai selera.

2. Bisakah saya mengurangi jumlah gula?

Tentu, Anda dapat mengurangi jumlah gula sesuai preferensi Anda. Namun, perhatikan bahwa gula juga berpengaruh pada tekstur dan kelezatan es krim.

3. Apakah saya perlu menggunakan krim kental?

Krim kental memberikan kelembutan dan kekayaan pada es krim. Jika Anda ingin mengurangi lemak, Anda bisa mencoba alternatif rendah lemak.

4. Berapa lama es krim harus dibekukan?

Es krim sebaiknya dibekukan selama minimal 3 jam untuk memastikan konsistensi yang sempurna.

5. Bagaimana cara menyajikan es krim?

Anda bisa menyajikan es krim dalam mangkuk atau cone, dan tambahkan topping sesuai selera seperti potongan buah atau cokelat parut.

Kesimpulan

Nikmati sensasi menyegarkan es krim ceria dari buah naga merah ini untuk merasakan kombinasi manis dan segar yang tak tertandingi. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan hidangan penutup yang sempurna untuk mengatasi kehangatan musim panas. Selamat menikmati!

#EsKrimCeria #BuahNagaMerah #ResepSegar #ManisSehat #HidanganMusimPanas