Resep Es Kacang Merah, Lezat dan Segar di Musim Panas
Perkenalan
Nikmati sensasi segar dalam semangkuk es kacang merah lezat di musim panas. Tak ada yang lebih menggembirakan dari memanjakan diri dengan es yang lezat dan menyegarkan saat teriknya matahari membakar. Resep ini menggabungkan manisnya kacang merah yang telah direndam dengan es batu yang menghadirkan sensasi sejuk. Ini adalah pilihan sempurna untuk mengatasi haus dan memberikan kelezatan pada lidah Anda.
Bahan-Bahan
- 200g kacang merah, direndam semalaman
- 150g gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 500ml air
- Es batu secukupnya
- Susu kental manis (opsional)
Petunjuk
- Rebus kacang merah yang telah direndam hingga lunak. Tiriskan.
- Didihkan air, gula pasir, dan daun pandan sambil sesekali diaduk hingga gula larut. Biarkan hingga larutan mengental. Angkat dan dinginkan.
- Blender kacang merah bersama dengan larutan gula hingga halus.
- Siapkan mangkuk saji, letakkan es batu di dalamnya.
- Tuang adonan kacang merah di atas es batu.
- Tambahkan susu kental manis jika suka.
- Es kacang merah siap dinikmati.
- Simpan sisa adonan kacang merah dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.
Total Waktu: 4 jam 20 menit
Sajian: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah bisa menggunakan kacang merah kalengan?
- Berapa lama adonan kacang merah bisa disimpan?
- Bisakah gula diganti dengan pemanis alami?
- Bolehkah menambahkan potongan buah?
- Apakah es kacang merah ini cocok untuk semua usia?
Ya, Anda bisa menggunakan kacang merah kalengan yang sudah dicuci bersih.
Adonan kacang merah bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.
Tentu saja, Anda bisa menggunakan pemanis alami seperti madu atau gula kelapa sesuai selera.
Ya, Anda bisa menambahkan potongan buah segar sebagai hiasan dan tambahan rasa.
Iya, es kacang merah ini cocok dinikmati oleh semua usia, terutama pada musim panas.
Kesimpulan
Nikmati sensasi manis dan segar dengan Resep Es Kacang Merah ini. Tak hanya menghilangkan dahaga, tapi juga memberikan kenikmatan pada lidah Anda. Persiapkan sekarang dan nikmati sensasi lezatnya di musim panas! #EsKacangMerah #MinumanSegar #ResepTradisional #MusimPanas #ManisSegar