Resep Es Doger Kekinian dengan Bahan Segar

Perkenalan

Selamat datang di dunia segar dan manis dari Resep Es Doger Kekinian! Nikmati sensasi es krim dengan cita rasa tradisional Indonesia yang khas. Es Doger Kekinian adalah sajian es krim yang begitu lezat dan menyegarkan, terbuat dari santan dan gula merah, dengan tambahan kelapa muda, kolang-kaling, tape ketan, alpukat, dan nangka muda yang segar. Tak lupa, es batu menambah kesegaran dalam setiap suapan. Bersiaplah untuk menjelajahi kenikmatan rasa yang menggoda selera!

Bahan-Bahan

• 400 ml santan
• 100 g gula merah, serut
• 2 lembar daun pandan
• 100 g kelapa muda, serut
• 100 g kolang-kaling, potong kecil
• 100 g tape ketan, potong kotak
• 100 g alpukat, potong dadu
• 100 g nangka muda, potong dadu
• Es batu secukupnya

Petunjuk

1. Masak santan, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.
2. Setelah santan mendidih dan gula merah larut, saring santan untuk menghilangkan daun pandan.
3. Biarkan santan hingga suhu ruang.
4. Siapkan mangkuk saji, masukkan kelapa muda, kolang-kaling, tape ketan, alpukat, dan nangka muda.
5. Tuangkan santan yang sudah suhu ruang ke dalam mangkuk saji berisi bahan-bahan tadi.
6. Tambahkan es batu secukupnya untuk sensasi dingin dan nikmat.
7. Resep Es Doger Kekinian dengan Bahan Segar siap disajikan! Selamat menikmati!

Total Waktu: 40 menit

Sajian untuk 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah Es Doger Kekinian cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga?
• Ya, Es Doger Kekinian sangat cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga karena rasanya yang manis dan segar pasti disukai oleh semua anggota keluarga.
• 2. Bisakah saya menggunakan santan instan untuk resep ini?
• Tentu saja, Anda dapat menggunakan santan instan jika ingin mempersingkat waktu persiapan.
• 3. Bagaimana cara menyimpan sisa Es Doger Kekinian?
• Sisa Es Doger Kekinian dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam freezer untuk dinikmati kemudian.
• 4. Bisakah saya mengganti bahan-bahan dengan yang lain?
• Tentu saja, Anda bisa menyesuaikan bahan sesuai preferensi dan ketersediaan bahan di daerah Anda.
• 5. Apa alternatif selain tape ketan?
• Jika tidak menyukai tape ketan, Anda bisa menggunakan potongan biji salak sebagai penggantinya.

Kesimpulan

Selamat! Anda telah menemukan rahasia kelezatan Resep Es Doger Kekinian dengan Bahan Segar. Nikmati sensasi es krim dengan cita rasa tradisional Indonesia yang begitu khas dan segar. Sajikan dalam acara keluarga atau pesta bersama teman-teman, pasti akan membuat momen menjadi lebih manis dan meriah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dengan bahan-bahan segar pilihan. Buat hari Anda lebih indah dengan camilan kekinian yang lezat dan menyegarkan ini! #EsDoger #EsKrimKekinian #MakananTradisional #SegarDanManis #ResepLezat