Resep Es Cincau Segar: Minuman Tradisional yang Menyegarkan

Perkenalan

Nikmati sensasi segar dan tradisional dengan resep Es Cincau Segar. Minuman lezat ini mengombinasikan kelezatan cincau, keharuman santan, dan manisnya sirup gula. Segarnya es serut menambah kenikmatan. Sajikan di hari-hari panas atau saat merindukan rasa tradisional yang menyegarkan.

Bahan-Bahan

• 200 gram cincau (agar-agar hitam)
• 400 ml santan
• 100 ml air
• 100 gram gula pasir
• Secubit garam
• Es serut secukupnya
• Sirup (sesuai selera)

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan, potong cincau menjadi dadu kecil.
2. Rebus cincau dengan air sampai lunak, kemudian potong menjadi lebih kecil lagi.
3. Rebus santan, gula, dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Ambil wadah saji, masukkan cincau potongan kecil-kecil.
5. Tuangkan santan panas ke atas cincau.
6. Biarkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es.
7. Sajikan Es Cincau Segar dengan es serut dan sirup sesuai selera.
8. Nikmati sensasi segar dan lezatnya!

Total waktu: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah cincau bisa diganti dengan jenis lain?

Iya, Anda bisa menggunakan cincau putih atau cincau hijau untuk variasi.

• 2. Bisakah menggunakan santan instan?

Tentu saja, namun hasilnya mungkin sedikit berbeda dari santan segar.

• 3. Apakah harus menggunakan sirup?

Tidak wajib, tetapi sirup menambahkan cita rasa manis yang lezat.

• 4. Bagaimana cara menyimpan Es Cincau Segar?

Simpan di dalam lemari es dalam wadah kedap udara.

• 5. Bisakah menambahkan potongan buah?

Tentu saja, potongan buah akan menambah variasi dan rasa segar.

Kesimpulan

Nikmati segarnya Es Cincau, minuman tradisional yang lezat dan menyegarkan. Siapkan dengan santan, cincau, dan tambahan es serut serta sirup untuk pengalaman minum yang luar biasa. Sajikan kepada keluarga dan teman-teman, dan rasakan kelezatan tradisional yang tak terlupakan. #EsCincau #MinumanTradisional #Segar #ResepTradisional #CincauLover