Resep Es Cendol Spesial, Minuman Istimewa di Musim Panas

Perkenalan

Nikmati kesegaran musim panas dengan Resep Es Cendol Spesial. Minuman tradisional ini menggabungkan cita rasa manis dari gula merah, kelezatan santan, dan kenikmatan butiran cendol. Sajikan dalam mangkuk besar dengan es serut dan nikmati sensasi lezat yang menyegarkan.

Bahan-Bahan

• 200 g tepung beras
• 50 g tepung hunkwe
• 200 g gula merah, disisir halus
• 1 liter santan
• Secubit garam
• Es serut secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung beras dan tepung hunkwe dengan sedikit air hingga membentuk adonan kental.
2. Didihkan 800 ml santan dengan gula merah dan garam. Aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan adonan tepung ke dalam santan gula merah. Aduk terus hingga adonan matang dan mengental.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan dingin. Kemudian potong menjadi butiran cendol kecil.
5. Didihkan sisa santan dan beri sedikit garam.
6. Sajikan cendol dalam mangkuk dengan es serut dan siram dengan santan.
7. Es Cendol Spesial siap dinikmati!

Total waktu: 25 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah tepung hunkwe dapat digantikan dengan tepung lain?

Iya, Anda bisa menggunakan tepung maizena sebagai pengganti tepung hunkwe.

• 2. Bisakah saya menggunakan santan kemasan?

Tentu saja, santan kemasan bisa digunakan untuk mempermudah proses.

• 3. Berapa lama cendol bisa disimpan?

Cendol dapat disimpan di lemari es selama 1-2 hari.

• 4. Bisakah gula merah diganti dengan gula pasir?

Anda bisa mengganti gula merah dengan gula pasir, namun rasanya akan sedikit berbeda.

• 5. Apakah cendol cocok untuk semua usia?

Ya, cendol cocok dinikmati oleh semua usia.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kesegaran di musim panas dengan Resep Es Cendol Spesial ini. Rasakan lezatnya butiran cendol yang disajikan dalam santan gula merah dan es serut yang menyegarkan. Coba resep ini di rumah dan rasakan kelezatan minuman istimewa ini sendiri!

#EsCendol #ResepMinuman #MakananTradisional #MinumanMusimPanas #CendolEnak