Resep Es Cendol Legit dengan Gula Merah Asli

Perkenalan

Nikmati sensasi legitnya Es Cendol dengan Gula Merah Asli yang menggugah selera. Sajian segar nan manis ini cocok untuk melepas dahaga di hari panas. Campuran cendol yang lembut dan gula merah asli yang kental akan menggoyang lidah Anda dengan kenikmatan.

Bahan-Bahan

• 100g tepung beras
• 50g tepung sagu
• 200ml santan
• Gula merah secukupnya
• Secangkir es serut
• Garam secukupnya
• Air pandan secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung beras dan tepung sagu, tambahkan sedikit air pandan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Didihkan santan, tambahkan sedikit garam, aduk hingga mendidih.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam cetakan cendol, tekan hingga keluar cendol ke dalam air es.
4. Potong-potong cendol dan rendam dalam air dingin.
5. Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut dan mengental.
6. Siapkan mangkuk saji, masukkan es serut dan cendol, tuangkan gula merah cair di atasnya.
7. Es Cendol Legit dengan Gula Merah Asli siap disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah bisa menggunakan santan instan?
• Berapa lama cendol direndam dalam air dingin?
• Bisakah gula merah diganti dengan gula kelapa?
• Apakah es cendol cocok sebagai hidangan penutup?
• Berapa lama gula merah perlu direbus hingga mengental?

Kesimpulan

Nikmati segarnya Es Cendol Legit dengan Gula Merah Asli yang menggoyang lidah. Sajian tradisional yang manis ini akan membawa kenikmatan tersendiri pada setiap tegukan. Segera coba resep ini dan rasakan sensasi lezatnya!