Resep Donat Kentang Gurih yang Mengembang

Perkenalan

Nikmati sensasi donat kentang gurih yang lezat dan mengembang. Sajian sempurna untuk segala kesempatan! Donat ini memiliki tekstur lembut dan rasa kentang yang khas, membuatnya menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Apakah itu sarapan santai atau camilan sore, donat kentang gurih ini pasti akan memukau selera Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram kentang, kukus dan haluskan
• 350 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sachet ragi instan
• 100 ml susu hangat
• 1 butir telur
• 50 gram mentega leleh

Petunjuk

1. Campurkan ragi instan ke dalam susu hangat, biarkan hingga berbusa.
2. Di dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam.
3. Tambahkan kentang halus, campuran ragi, telur, dan mentega leleh ke dalam mangkuk. Aduk hingga membentuk adonan.
4. Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan. Tutup mangkuk dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, gilas adonan hingga tebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
7. Donat kentang gurih yang mengembang siap disajikan.

Total waktu: 50 menit

Hasil: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung gluten-free?
• 2. Berapa lama donat dapat disimpan?
• 3. Bisakah susu hangat diganti dengan susu tanpa laktosa?
• 4. Apakah donat kentang ini cocok untuk anak-anak?
• 5. Bagaimana cara memberikan variasi pada topping donat?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan donat kentang gurih yang mengembang sebagai sajian istimewa. Dengan aroma kentang yang menggoda dan rasa gurih yang sempurna, donat ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Segera coba resep ini dan nikmati kepuasan membuat donat sendiri di rumah!

#ResepDonat #DonatKentangGurih #MakananLezat #DonatMengembang #MasakEnak