Resep Donat Gula Halus Simple Ulen Tangan Kekinian

Siapa yang tidak suka donat? Donat dikenal sebagai kudapan yang lezat dan populer di kalangan segala usia. Dalam resep donat gula halus simple ulen tangan kekinian, donat yang dihasilkan memiliki tekstur yang empuk dan aroma yang enak. Tidak perlu khawatir, resep ini mudah untuk diikuti bahkan oleh mereka yang baru pertama kali membuat donat. Jadi, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 200gr tepung terigu
• 60gr gula
• 1 sdt ragi instant
• 50ml susu cair
• 1 butir telur
• 30gr mentega cair
• Gula halus secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, gula dan ragi instant. Aduk rata.
2. Masukkan susu cair, telur dan mentega cair. Aduk hingga tercampur rata.
3. Uleni adonan hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.
4. Ambil adonan sebesar 30gr lalu bulatkan dan beri lubang di tengahnya.
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega. Diamkan selama 30 menit.
6. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan. Taburi gula halus di atasnya. Sajikan.

Total waktu: 40 menit (20 menit persiapan, 20 menit memasak)

Jumlah sajian: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara membuat donat empuk? Cara membuat donat empuk adalah dengan menggunakan ragi instan, adonan diuleni dengan baik, dan diamkan adonan selama minimal 30 menit.
• 2. Apa yang harus dilakukan jika donat cepat mengapung saat digoreng? Jika donat cepat mengapung saat digoreng, artinya minyak terlalu panas. Kurangi suhu minyak dan jangan terlalu sering membalik donat saat digoreng.
• 3. Apa pengganti mentega untuk membuat donat? Bisa menggunakan margarin atau minyak sayur sebagai pengganti mentega.
• 4. Berapa lama donat bisa disimpan? Donat bisa disimpan selama 2-3 hari dalam wadah tertutup di suhu ruangan atau 1 bulan dalam freezer.
• 5. Bagaimana cara membuat donat cokelat? Tambahkan 30gr cokelat bubuk ke dalam adonan tepung terigu sebelum ditambahkan ke adonan basah. Aduk hingga tercampur rata.

Conclusion

Resep donat gula halus simple ulen tangan kekinian ini mudah diikuti bahkan oleh pemula sekalipun. Dengan menggunakan ragi instan dan diamkan adonan selama minimal 30 menit, donat yang dihasilkan akan empuk dan lezat. Taburi gula halus di atasnya sebelum disajikan untuk menambah cita rasa yang manis. Jangan ragu untuk mencoba resep ini sendiri di rumah. #ResepDonat #GulaHalus #Simple #UlenTangan #Kekinian