Bolu Pandan Gula Merah yang Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Bolu Pandan Gula Merah yang menggoda selera dengan aroma pandan yang harum dan cita rasa gula merah yang manis. Bolu ini sempurna untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup di berbagai kesempatan. Dalam resep ini, saya akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat bolu pandan yang lezat ini. Jadi, mari kita mulai dan ciptakan hidangan yang memanjakan lidah dan hati!

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 150g gula merah, parut
• 100g margarin, lelehkan
• 4 butir telur
• 200ml santan
• 1 sdt pasta pandan
• 1/2 sdt pewarna hijau (opsional)

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula merah parut hingga lembut.
3. Tambahkan margarin leleh ke dalam adonan telur dan gula merah, aduk rata.
4. Masukkan santan, pasta pandan, dan pewarna hijau (jika digunakan) ke dalam adonan, aduk hingga tercampur secara merata.
5. Tuang adonan basah ke dalam campuran tepung terigu, aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
6. Panaskan oven hingga suhu 180°C.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioleskan margarin dan dialasi kertas roti.
8. Panggang bolu dalam oven selama 40-45 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
9. Angkat bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
10. Potong bolu menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditany”Apakah bisa menggunakan pewarna hijau dalam resep ini?”
– Ya, Anda bisa menggunakan pewarna hijau sebagai tambahan untuk memberikan warna pandan yang lebih intens pada bolu.
“Berapa lama waktu persiapan yang dibutuhkan?”
– Waktu persiapan sekitar 30 menit.
“Berapa lama waktu memasak yang dibutuhkan?”
– Waktu memasak sekitar 45 menit.
“Bagaimana cara menyajikan bolu pandan gula merah ini?”
– Setelah dingin, potong bolu menjadi beberapa bagian dan sajikan sebagai hidangan penutup di acara spesial atau sebagai camilan lezat.
“Berapa jumlah rating yang diberikan untuk resep ini?”
– Resep ini memiliki rating antara 324 dan 478, dengan rata-rata rating 4.6.
“Apakah bolu pandan gula merah ini cocok untuk hidangan penutup?”
– Ya, bolu pandan gula merah ini sempurna sebagai hidangan penutup yang manis dan lezat.

Kesimpulan

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat Bolu Pandan Gula Merah yang Lezat ini di rumah. Nikmati kelezatan bolu dengan aroma pandan yang harum dan cita rasa gula merah yang manis. Sajikan bolu ini sebagai hidangan penutup yang istimewa atau camilan lezat untuk acara keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan manjakan lidah Anda!

#BoluPandan #GulaMerah #ResepLezat #HidanganPenutup #KulinerIndonesia