Resep Bakso Sapi Kenyal: Sajian Nikmat dari Dapur

Name: Resep Bakso Sapi Kenyal: Sajian Nikmat dari Dapur
Prep time: 30 minutes
Cook time: 45 minutes
Total time: 1 hour 15 minutes
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500g daging sapi giling; 100g tepung sagu; 2 butir telur; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sendok makan garam; 1 sendok teh merica; 500ml kaldu sapi; 100g mie bihun, rebus

Perkenalan

Siapkan lidah Anda untuk sensasi kenyal dan lezat dengan resep bakso sapi kenyal ini! Dapur Anda akan dipenuhi aroma harum daging sapi yang segar. Tidak ada yang bisa menolak kelezatan bakso sapi yang kenyal dan gurih ini. Cobalah resep ini di rumah dan buat hidangan yang nikmat untuk keluarga Anda.

#ResepMakanan #BaksoSapi #MasakanIndonesia #MakananLezat #DapurKreatif

Bahan-Bahan

500g daging sapi giling
100g tepung sagu
2 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica
500ml kaldu sapi
100g mie bihun, rebus

Petunjuk

Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Aduk hingga merata.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil untuk bakso. Rebus dalam kaldu sapi hingga bakso mengapung dan matang.
Sajikan bakso sapi kenyal dengan mie bihun dan tambahkan kaldu sapi panas. Nikmati!

Waktu Persiapan: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Nutrisi	Per Porsi
Kalori	350 kalori
Lemak	10g
Karbohidrat	30g
Protein	25g

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Bagaimana cara membuat bakso sapi kenyal?: Untuk membuat bakso sapi kenyal, campurkan daging sapi giling dengan tepung sagu, telur, bawang putih, garam, dan merica. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu rebus dalam kaldu sapi hingga matang.
2. Apakah saya bisa menggunakan daging sapi cincang biasa?: Ya, Anda bisa menggunakan daging sapi cincang biasa untuk membuat bakso ini. Pastikan dagingnya segar dan tidak terlalu berlemak.
3. Apakah tepung sagu bisa diganti dengan tepung terigu?: Tepung sagu memberikan tekstur kenyal khas pada bakso. Jika Anda mengganti dengan tepung terigu, hasilnya mungkin tidak sekenyal yang diharapkan.
4. Apakah ada variasi saus yang cocok untuk bakso sapi kenyal?: Anda bisa menyajikan bakso sapi kenyal dengan saus sambal atau saus kacang untuk variasi rasa yang lezat.
5. Berapa lama bakso sapi harus direbus?: Bakso sapi biasanya harus direbus selama sekitar 15-20 menit atau hingga bakso mengapung dan matang.

Kesimpulan

Nikmati hidangan lezat ini yang penuh dengan sensasi kenyal dari bakso sapi. Resep ini sederhana namun menghasilkan hidangan yang memanjakan lidah. Cobalah di rumah dan bagikan dengan teman dan keluarga Anda!