Resep Dessert Mewah: Puding Cokelat dan Raspberry

Nikmati sensasi mewah dengan puding cokelat lembut yang dipadukan dengan segarnya raspberi. Dengan sentuhan kreativitas, hidangan ini menggabungkan manisnya cokelat dengan keasaman raspberi. Setelah makan malam yang istimewa, puding ini adalah cara sempurna untuk mengakhiri hidangan dengan gaya.

Bahan-Bahan

• 200g cokelat hitam, dilelehkan
• 300ml susu cair
• 100g gula pasir
• 3 telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 100g raspberi segar

Petunjuk

1. Dalam mangkuk, campur susu cair dan cokelat leleh. Aduk hingga rata.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang.
3. Gabungkan campuran telur ke dalam campuran cokelat. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk lagi hingga tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan puding.
6. Letakkan raspberi di atas adonan puding.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 30-40 menit atau hingga puding mengeras.
8. Setelah matang, dinginkan puding dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama puding harus didinginkan sebelum disajikan?

Puding sebaiknya didinginkan dalam lemari es selama minimal 2 jam agar teksturnya sempurna.

2. Bolehkah menggunakan cokelat susu sebagai pengganti cokelat hitam?

Ya, kamu bisa menggunakan cokelat susu jika ingin variasi rasa yang lebih lembut.

3. Bisakah saya mengganti raspberi dengan buah lain?

Tentu, kamu bisa mengganti raspberi dengan buah lain sesuai selera, seperti stroberi atau blueberry.

4. Apakah puding ini cocok untuk acara tertentu?

Ya, puding ini cocok untuk acara istimewa seperti pesta ulang tahun atau makan malam romantis.

5. Bisakah puding ini disajikan dengan saus tambahan?

Tentu, kamu bisa menambahkan saus cokelat atau saus buah sebagai tambahan saat menyajikan.

Nikmati kelezatan dessert mewah ini dengan perpaduan manisnya cokelat dan segarnya raspberi. Puding Cokelat dan Raspberry adalah cara yang sempurna untuk mengakhiri makan malam dengan gaya dan citarasa yang kaya.

#DessertMewah #PudingCokelatRaspberry #ResepPuding #HidanganMewah #Raspberi