Resep Daging Sapi Panggang yang Juicy dan Aromatik

Perkenalan

Dalam resep ini, Anda akan menemukan cara untuk membuat daging sapi panggang yang juicy dan aromatik dengan sempurna. Hasilnya adalah potongan daging yang lezat dengan luar yang karamelisasi sempurna, tetapi tetap lembut dan juicy di dalam. Nikmati sensasi cita rasa daging sapi yang menggugah selera, dan tambahkan hashtag seperti #DagingSapiPanggangJuicy #ResepAromatik #DagingSapiLezat dan #PanggangSempurna untuk berbagi dengan orang lain.

Bahan-Bahan

• 1 kg daging sapi (potong sesuai selera)
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh paprika bubuk
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok teh rosemary kering
• 1 sendok teh thyme kering

Petunjuk

1. Siapkan daging sapi dan lumuri dengan kecap manis, minyak zaitun, bawang putih, garam, merica bubuk, paprika bubuk, gula, jintan bubuk, rosemary kering, dan thyme kering. Ratakan bumbu pada permukaan daging.
2. Diamkan daging sapi selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dengan baik.
3. Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.
4. Panggang daging sapi selama 5-6 menit per sisi untuk mendapatkan kecokelatan yang sempurna.
5. Setelah itu, turunkan suhu panggangan menjadi sedang dan panggang daging sapi selama 20-30 menit lagi atau sampai mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
6. Angkat daging sapi dari panggangan dan biarkan istirahat selama 10-15 menit sebelum diiris.
7. Potong daging sapi menjadi irisan tipis dan sajikan dengan pilihan saus atau sambal favorit Anda.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memastikan daging sapi tetap juicy saat dipanggang?
• Jawab: Penting untuk merendam daging sapi dalam bumbu dan membiarkannya meresap sebelum dipanggang. Juga, penting untuk memanggang daging pada suhu yang tepat dan memberikan waktu istirahat setelah dipanggang agar jus dalam daging merata.
• 2. Bisakah saya menggunakan bumbu lain selain yang disebutkan dalam resep?
• Jawab: Tentu saja! Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera pribadi Anda. Cobalah bumbu lain yang Anda sukai untuk menciptakan variasi cita rasa yang unik.
• 3. Berapa lama saya harus membiarkan daging sapi istirahat setelah dipanggang?
• Jawab: Setelah daging dipanggang, biarkan istirahat selama 10-15 menit. Hal ini membantu menjaga kelembutan dan kelembaban daging.
• 4. Bisakah resep ini digunakan untuk jenis daging lain?
• Jawab: Ya, Anda dapat menggunakan resep ini untuk daging lain seperti daging ayam atau daging kambing. Waktu panggang mungkin perlu disesuaikan tergantung pada jenis daging yang Anda gunakan.
• 5. Bagaimana cara menyajikan daging sapi panggang yang juicy dan aromatik ini?
• Jawab: Sajikan daging sapi panggang ini dengan irisan tipis dan tambahkan saus atau sambal favorit Anda. Cocok juga disajikan dengan nasi atau sayuran segar sebagai pendamping.

Kesimpulan

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menciptakan daging sapi panggang yang juicy dan aromatik dengan cita rasa yang menggugah selera. Rendam daging dalam bumbu yang kaya rasa, panggang dengan hati-hati untuk mendapatkan luar yang karamelisasi sempurna, dan nikmati potongan daging sapi yang lembut dan juicy di dalamnya. Sajikan dengan pilihan saus atau sambal favorit Anda, dan rasakan kelezatan #DagingSapiPanggangJuicy dan #ResepAromatik ini. Selamat menikmati!

#DagingSapi #ResepMasakan #Panggang #DagingSapiJuicy #DagingSapiAromatik