Resep Tumis Sayur Buncis dengan Bumbu Pedas Segar

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas segar dalam sajian Resep Tumis Sayur Buncis dengan Bumbu Pedas Segar ini! Tumisan sayuran yang lezat dan bergizi dengan sentuhan pedas yang menggugah selera. Cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi putih, menambah kelezatan makanan harian Anda. Tumis Buncis ini diperkaya dengan aneka bumbu rempah yang memberikan aroma harum dan citarasa yang tak terlupakan. Simak resep berikut untuk menciptakan hidangan istimewa di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram buncis, potong-potong
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, dan tumis hingga layu.
3. Masukkan potongan buncis dan wortel, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk merata hingga sayuran terbalut bumbu.
5. Masukkan irisan cabai merah dan hijau, serta daun bawang. Tumis hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan Resep Tumis Sayur Buncis dengan Bumbu Pedas Segar selagi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bolehkah saya mengganti buncis dengan sayuran lain?
• A: Tentu saja, Anda dapat mengganti buncis dengan sayuran seperti brokoli atau kacang panjang.
• Q: Bagaimana cara membuat tumis buncis tidak terlalu pedas?
• A: Jika Anda tidak menyukai makanan terlalu pedas, kurangi jumlah cabai merah yang digunakan dalam resep ini.
• Q: Apakah saus tiram bisa diganti dengan saus lain?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan saus kecap atau saus tiram alternatif sesuai selera Anda.
• Q: Berapa lama tumis buncis ini bisa disimpan?
• A: Tumis buncis ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.

Kesimpulan

Selamat mencoba Resep Tumis Sayur Buncis dengan Bumbu Pedas Segar ini di dapur Anda! Rasakan kenikmatan buncis yang segar dan bumbu pedas yang menggoda selera. Sajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi putih. Jangan lupa untuk berkreasi dengan variasi sayuran sesuai selera Anda. Selamat menikmati hidangan sehat dan lezat untuk seluruh keluarga! #reseptumisbuncis #tumisbuncis #resepsegar #buncispedas #masaksehat