Resep Chicken Katsu Ala Restoran Jepang
Perkenalan
Nikmati kelezatan Chicken Katsu Ala Restoran Jepang di rumah dengan resep ini! Daging ayam yang renyah dilapisi tepung katsu yang gurih, disajikan dengan nasi hangat dan saus khusus. Tidak perlu lagi pergi jauh-jauh ke restoran Jepang untuk menikmati hidangan ini. Dengan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa menciptakan hidangan lezat ini di dapur sendiri.
Bahan-Bahan
- 4 potong daging ayam fillet
- Garam dan merica secukupnya
- Tepung serbaguna secukupnya
- Telur, kocok lepas
- Tepung katsu atau tepung roti Jepang
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk
- Lumuri daging ayam dengan garam dan merica.
- Gulingkan daging ayam dalam tepung serbaguna, kemudian celupkan ke dalam telur kocok, dan terakhir gulingkan dalam tepung katsu.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng daging ayam hingga kecokelatan dan renyah, sekitar 4-5 menit per sisi.
- Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
- Sajikan Chicken Katsu hangat dengan nasi dan saus tonkatsu.
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Informasi Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 350 kcal |
| Ukuran Porsi | 1 porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Apakah tepung katsu bisa diganti dengan tepung roti biasa?
- A: Ya, Anda bisa mengganti tepung katsu dengan tepung roti biasa sebagai alternatif.
- Q: Bisakah saya menggunakan daging ayam bagian lain?
- A: Tentu saja, Anda bisa menggunakan bagian lain seperti dada ayam.
- Q: Apa saus terbaik untuk disajikan dengan Chicken Katsu?
- A: Saus tonkatsu adalah pilihan yang sempurna untuk menemani hidangan ini.
- Q: Berapa lama daging ayam perlu digoreng?
- A: Sekitar 4-5 menit per sisi hingga kecokelatan dan matang sempurna.
Kesimpulan
Nikmati sensasi kuliner Jepang di rumah dengan Resep Chicken Katsu Ala Restoran Jepang ini. Hidangan ayam renyah dengan tepung katsu yang lezat akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan dengan nasi hangat, saus tonkatsu, dan sepiring sayuran segar untuk pengalaman makan yang memuaskan. Selamat mencoba!
#ChickenKatsu #ResepJepang #MasakanRumahan #Kuliner #ResepMakanan