Resep Es Krim Mangga: Nikmatnya Buah Tropis dalam Setiap Suhu

Perkenalan

Nikmati kelezatan Es Krim Mangga yang segar dan menyegarkan dalam setiap suhu! Buah mangga yang matang dipadukan dengan es krim lembut menciptakan harmoni cita rasa yang luar biasa. Ini adalah hidangan pencuci mulut yang sempurna untuk menikmati kehangatan musim panas atau sebagai penutup makan malam yang elegan. Es krim mangga ini tidak hanya menggoda lidah tetapi juga menghadirkan kebahagiaan tropis dalam setiap suapan. Kombinasi antara manisnya buah mangga dan lembutnya es krim akan membuat Anda terpikat sejak gigitan pertama.

Bahan-Bahan

• 2 mangga matang, dihaluskan
• 300 ml susu cair
• 100 g gula pasir
• 200 ml krim kental
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Secubit garam

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, campurkan mangga halus dengan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan susu cair hingga hampir mendidih. Tuang perlahan ke dalam campuran mangga sambil terus diaduk.
3. Tambahkan krim kental, ekstrak vanila, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Tuangkan adonan ke dalam mesin es krim sesuai petunjuk. Proses adonan selama 20-25 menit atau hingga es krim mengental.
5. Pindahkan es krim mangga ke wadah kedap udara. Tutup permukaan es krim dengan plastik cling wrap sebelum menutup wadah dengan tutupnya.
6. Simpan es krim dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga benar-benar beku sebelum disajikan.

Waktu persiapan: 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan mangga beku?

Iya, Anda bisa menggunakan mangga beku jika mangga segar tidak tersedia. Pastikan untuk mendefrost mangga sebelum digunakan.

2. Bisakah saya menggunakan susu nabati?

Tentu, Anda bisa mengganti susu nabati sesuai selera. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda.

3. Apa alternatif untuk krim kental?

Jika krim kental tidak tersedia, Anda bisa menggunakan santan kental untuk mendapatkan tekstur yang mirip.

4. Berapa lama es krim bisa disimpan?

Es krim ini dapat disimpan dalam freezer selama maksimal 2 minggu untuk mendapatkan hasil terbaik.

5. Apa variasi topping yang direkomendasikan?

Anda bisa menambahkan potongan mangga segar atau cokelat parut sebagai topping untuk memberikan tampilan dan rasa ekstra.

Kesimpulan

Nikmati sensasi buah tropis yang memikat dalam setiap suhu dengan Resep Es Krim Mangga ini. Buah mangga yang manis dan lezat dipadukan dengan es krim lembut menciptakan hidangan pencuci mulut yang tidak dapat Anda tolak. Selamat menikmati!

#EsKrimMangga #ResepEsKrim #BuahTropis #Mangga #DessertEnak