Resep Cara Praktis Membuat Es Krim Vanilla Homemade

Perkenalan

Pernahkah Anda merasa ingin menikmati es krim vanilla yang lezat dan segar langsung dari dapur Anda sendiri? Dengan resep ini, Anda bisa membuat es krim vanilla homemade yang lezat dan praktis. Nikmati sensasi manis dan creamy dengan cita rasa vanilla yang khas. Ini adalah resep yang akan membuat Anda dan keluarga Anda kembali menikmati momen spesial bersama es krim favorit. Ikuti petunjuk berikut untuk menghasilkan es krim vanilla homemade yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 500 ml susu segar
• 150 g gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 4 kuning telur
• 200 ml krim kental

Petunjuk

1. Panaskan susu segar dalam panci hingga mendidih, lalu diamkan hingga suhu ruang.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur dan gula hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
3. Campurkan ekstrak vanila ke dalam kuning telur yang telah dikocok, aduk merata.
4. Perlahan-lahan tuangkan susu yang telah didinginkan ke dalam campuran kuning telur sambil terus diaduk agar tercampur rata.
5. Kembali panaskan campuran dalam panci dengan api kecil, aduk terus hingga adonan sedikit mengental. Jangan sampai mendidih.
6. Setelah adonan mengental, angkat dari kompor dan dinginkan hingga suhu ruang.
7. Kocok krim kental hingga mengembang dan mencapai tekstur lembut, lalu perlahan-lahan campurkan ke dalam adonan vanilla tadi.
8. Tuang adonan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim beku sempurna.
9. Es krim vanilla homemade siap disajikan!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan susu rendah lemak untuk resep ini?
• 2. Berapa lama es krim bisa disimpan dalam freezer?
• 3. Apakah saya bisa menambahkan topping cokelat atau buah-buahan pada es krim ini?
• 4. Bagaimana cara mencegah kristalisasi pada es krim?
• 5. Bolehkah saya menggunakan mesin pembuat es krim?

Kesimpulan

Selamat! Anda telah berhasil membuat es krim vanilla homemade yang lezat dan menyegarkan. Ini adalah resep yang mudah diikuti, dan hasilnya tentu memuaskan. Nikmati es krim ini dalam berbagai suasana, dan jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan keluarga. Segera coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan es krim vanilla homemade!
#EsKrimVanilla #HomemadeIceCream #ResepEsKrim #VanillaIceCream #LezatDanPraktis