Resep Cara Membuat Sup Jagung Manis yang Segar
Nikmati kelezatan musim panas dengan Sup Jagung Manis yang Segar! Sup lezat ini menggabungkan rasa manis jagung segar dengan kaldu yang kaya dan bumbu-bumbu pilihan. Tambahkan sedikit sentuhan pedas untuk sensasi yang lebih segar. Cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan di hari-hari hangat. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan
- 2 buah jagung manis, biji dipipil
- 1 wortel, dipotong dadu kecil
- 1 kentang, dipotong dadu kecil
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter kaldu ayam
- 200 ml susu segar
- 1 sdm mentega
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt cabai bubuk (opsional)
- Daun seledri cincang untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan mentega dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kentang, aduk-aduk hingga sedikit lunak.
- Masukkan jagung manis, garam, merica, dan cabai bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan kaldu ayam dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 15-20 menit.
- Tambahkan susu segar, aduk rata, dan masak selama 5 menit lagi.
- Angkat dari api. Sup Jagung Manis yang Segar siap disajikan. Taburi dengan daun seledri cincang sebelum disajikan.
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai |
---|---|
Kalori | 180 kcal |
Ukuran Porsi | 1 porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan jagung beku?
- Ya, Anda bisa menggunakan jagung beku sebagai alternatif jagung segar.
- 2. Bisakah saya mengganti susu segar dengan susu almond?
- Tentu, Anda bisa menggunakan susu almond sebagai pengganti susu segar untuk variasi rasa.
- 3. Berapa lama sup ini bisa disimpan di lemari es?
- Sup ini dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari.
- 4. Bagaimana cara membuat sup ini lebih pedas?
- Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai bubuk sesuai selera.
- 5. Bisakah saya menggunakan kaldu sayuran untuk versi vegetarian?
- Tentu, Anda dapat menggunakan kaldu sayuran untuk versi vegetarian sup ini.
Resep ini akan membawa kesegaran musim panas langsung ke meja makan Anda. Sup Jagung Manis yang Segar adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati dengan keluarga dan teman-teman. Nikmati setiap suapan dan hadirkan kebahagiaan ke dalam hidup Anda!
#ResepSup #JagungManis #MusimPanas #MakananSegar #ResepMakanan