Resep Cara Membuat Selai Strawberry Homemade yang Nikmat

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan segar dengan selai strawberry homemade yang lezat! Siapa yang bisa menolak kelezatan selai buatan sendiri, terutama saat bahan utamanya adalah strawberry segar yang sedang musim? Dalam resep ini, saya akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat selai strawberry yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 500 gram strawberry segar, dicuci dan dipotong-potong
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok makan jus lemon

Petunjuk

1. Dalam panci, campurkan strawberry potong dan gula pasir. Biarkan selama 10-15 menit agar gula larut dan strawberry melepaskan air.
2. Panaskan campuran di atas api sedang, aduk perlahan. Setelah mendidih, turunkan ke api kecil dan biarkan selama 30-40 menit sambil sesekali diaduk.
3. Tambahkan jus lemon dan masak selama 5 menit lagi. Aduk hingga selai mengental dan merata.
4. Angkat panci dari api dan biarkan selai mendingin.
5. Saat selai sudah dingin, tuangkan ke dalam wadah bersih dan kering. Simpan di dalam lemari es.
6. Selai strawberry homemade siap dinikmati bersama roti, scones, atau sebagai topping yogurt.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Hasil: 1 jar

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah selai ini dapat disimpan di luar lemari es?

Iya, tetapi disarankan untuk disimpan di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya.

• Berapa lama selai strawberry ini dapat bertahan?

Dalam kondisi penyimpanan yang baik, selai ini dapat bertahan hingga 2 minggu di lemari es.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan selai strawberry homemade yang segar dan lezat di setiap gigitannya. Buatlah sendiri selai ini dengan mengikuti petunjuk sederhana di atas, dan Anda akan merasakan sensasi manis buah strawberry yang autentik dalam setiap sendokannya. Selamat menikmati!

#SelaiStrawberry #ResepSelaiHomemade #ManisSegar #Lezat #BuatSendiri