Resep Cara Membuat Roti Tawar Sederhana dari Rumah

Perkenalan

Nikmati kesegaran roti tawar sederhana yang lezat dan gurih di rumah. Dalam resep ini, kita akan membuat roti tawar dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang jelas. Roti tawar ini cocok untuk sarapan atau camilan di segala suasana. Mari simak bagaimana cara membuatnya!

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung terigu
• 10 gram ragi instan
• 10 gram gula pasir
• 8 gram garam
• 300 ml air hangat
• 25 gram mentega

Petunjuk

1. Campur ragi instan, gula, dan air hangat. Biarkan ragi aktif selama 10 menit.
2. Di mangkuk lain, campur tepung terigu dan garam.
3. Setelah ragi aktif, tuang ke dalam campuran tepung.
4. Tambahkan mentega dan uleni hingga adonan elastis.
5. Istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
6. Kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera.
7. Letakkan adonan di dalam loyang dan biarkan mengembang lagi selama 45 menit.
8. Panaskan oven pada suhu 180°C.
9. Panggang roti dalam oven selama 30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Setelah matang, dinginkan sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Waktu Persiapan: 2 jam

Waktu Memasak: 30 menit

Hasil: 1 loyang roti tawar

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah tepung terigu yang digunakan bisa di substitusi?

Ya, Anda dapat mencoba menggunakan tepung terigu gandum atau tepung terigu lainnya.

2. Bisakah saya menambahkan bahan tambahan seperti kismis?

Tentu, Anda bisa menambahkan kismis atau bahan tambahan lain sesuai selera.

Kesimpulan

Roti tawar sederhana ini adalah pilihan tepat untuk dinikmati kapan saja. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat roti tawar lezat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kesegarannya!

#ResepRotiTawar #RotiTawarSederhana #BakingDiRumah #ResepMakanan #RotiLezat