Resep Cara Membuat Roti Sobek Garlic Parmesan

Perkenalan

Nikmati kelezatan roti sobek dengan sentuhan garlic parmesan yang kaya rasa. Roti ini menjadi pilihan sempurna sebagai pendamping hidangan utama atau camilan lezat di waktu santai. Tekstur sobeknya yang unik dan cita rasa keju parmesan yang gurih membuatnya cocok dinikmati oleh semua orang. Dalam artikel ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah pembuatan roti sobek garlic parmesan yang lezat dan mudah.

Bahan-Bahan

• 400g tepung terigu
• 7g ragi instan
• 240ml air hangat
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh garam
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 30g keju parmesan, parut
• 2 sendok makan mentega cair
• 1 sendok makan daun parsley cincang

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, ragi instan, dan garam.
2. Tambahkan air hangat dan minyak zaitun, uleni hingga adonan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
4. Pukul-pukul adonan untuk mengeluarkan udara. Tambahkan bawang putih dan keju parmesan, uleni hingga tercampur rata.
5. Pipihkan adonan dan potong menjadi bagian-bagian kecil.
6. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Diamkan lagi selama 15-20 menit.
8. Panaskan oven pada suhu 180°C.
9. Panggang roti dalam oven selama 20-25 menit hingga kecokelatan.
10. Setelah keluar dari oven, beri sentuhan mentega cair dan taburan daun parsley.
11. Nikmati roti sobek garlic parmesan hangat sebagai camilan lezat.

Total waktu: 45 menit

Sajian: 8 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah ragi instan dapat diganti dengan ragi aktif?

Ya, namun pastikan untuk mengaktifkan ragi aktif terlebih dahulu sebelum menggunakannya dalam resep.

2. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam adonan?

Tentu, Anda dapat menambahkan bahan seperti rempah-rempah tambahan sesuai selera Anda.

3. Apakah roti ini dapat disimpan untuk beberapa hari?

Iya, roti ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

4. Bisakah saya mengganti keju parmesan dengan keju lain?

Tentu, Anda bisa mengganti dengan keju lain yang Anda sukai.

5. Bagaimana cara memastikan roti matang dengan baik?

Anda dapat memeriksa kecokelatan roti dan bunyi ketukan di bagian bawahnya untuk memastikan kematangannya.

Kesimpulan

Roti Sobek Garlic Parmesan adalah pilihan yang lezat dan menggugah selera bagi pecinta roti dan keju. Dengan sentuhan garlic parmesan yang khas, roti ini menjadi sajian yang sempurna untuk berbagai kesempatan. Ikuti petunjuk langkah demi langkah dalam resep ini untuk menciptakan roti sobek yang lembut di dalam dan renyah di luar. Selamat menikmati hasil kreasi Anda sendiri!

#RotiSobek #GarlicParmesan #ResepRoti #MasakanLezat #Baking