Resep Cara Membuat Es Doger Tradisional yang Manis dan Segar

Nikmati sensasi manis dan segar dari Es Doger Tradisional, sebuah sajian klasik yang menggugah selera. Berisi aneka bahan lezat seperti kelapa muda, kolang-kaling, biji selasih, dan potongan roti tawar, es ini menjadi pilihan istimewa untuk menikmati suasana tropis.

Bahan-Bahan

• 200 gram kelapa muda, parut
• 100 gram kolang-kaling, potong kecil
• 50 gram biji selasih, rendam
• 2 lembar roti tawar, potong dadu
• 200 ml santan
• 100 gram gula merah, sisir
• 1/2 sendok teh garam
• Es batu secukupnya

Petunjuk

1. Rebus kolang-kaling hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan santan, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan.
3. Siapkan mangkuk saji, letakkan potongan roti tawar di dasar mangkuk.
4. Tambahkan kelapa parut, kolang-kaling, dan biji selasih di atas roti tawar.
5. Tuangkan kuah santan gula merah ke dalam mangkuk.
6. Tambahkan es batu secukupnya.
7. Es Doger Tradisional siap disajikan. Nikmati kelezatannya!

Total waktu: 30 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula merah?
• A: Tentu saja, Anda bisa menggunakan gula kelapa sesuai selera.
• Q: Bisakah saya menambahkan potongan buah lain ke dalam Es Doger?
• A: Ya, Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan segar sesuai selera.
• Q: Apakah Es Doger cocok disajikan dalam acara ber-kebun?
• A: Tentu, Es Doger akan menjadi minuman yang menyegarkan dalam suasana kebun.
• Q: Bisakah saya menggunakan santan kental instan?
• A: Meski lebih baik menggunakan santan segar, santan kental instan juga bisa digunakan.
• Q: Apa keunikan Es Doger Tradisional dibanding es lain?
• A: Es Doger memiliki kombinasi rasa dan tekstur yang khas dengan bahan-bahan tradisional Indonesia.

Kesimpulan

Nikmati segarnya sensasi tropis dengan Es Doger Tradisional yang manis dan menggugah selera. Sajian lezat ini akan memanjakan lidah Anda dalam setiap suapan. Buatlah Es Doger untuk keluarga dan teman-teman terdekat, dan rasakan kelezatannya!

Temukan keunikan rasa dan tekstur dalam setiap suapan Es Doger Tradisional. Sajikan dalam suasana santai dan nikmati kelezatan tradisional Indonesia.

#EsDoger #ResepTradisional #MakananSegar #MinumanSegar #DessertEnak