Resep Bolu Gulung Pandan: Lezat dan Cantik
Perkenalan
Selamat datang di dunia kelezatan Bolu Gulung Pandan yang cantik! Inilah resep yang akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa pandan yang khas dan kelembutan bolu yang lezat. Mari kita mulai petualangan memasak yang menggoda selera ini. Rasakan sentuhan cinta dari aroma pandan yang memikat dan penampilan gulungan bolu yang menggugah selera. Ini adalah kue yang sempurna untuk menghidangkan keluarga dan teman di acara istimewa Anda. #BoluGulungPandan #ResepBoluPandan #KueIndonesia #LezatdanCantik #KueGulung
Bahan-Bahan
- 6 telur
- 200g gula pasir
- 150g tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak pandan
- 100ml santan
- Pewarna makanan hijau (opsional)
- Whipped cream (untuk isian)
- Daun pandan segar (untuk hiasan)
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180°C (350°F) dan olesi loyang dengan mentega.
- Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula hingga lembut dan berwarna pucat.
- Tambahkan ekstrak pandan dan santan, aduk rata. Jika diinginkan, tambahkan pewarna makanan hijau untuk warna yang lebih menarik.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Lipat perlahan bahan kering ke dalam campuran basah hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20-25 menit atau hingga kue matang sempurna.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.
- Gulung kue dengan hati-hati selagi masih hangat dan biarkan dingin sepenuhnya.
- Buka gulungan kue dan olesi permukaannya dengan whipped cream.
- Gulung kembali kue menjadi bentuk log.
- Hias kue dengan daun pandan segar di atasnya untuk tampilan yang menarik.
- Iris Bolu Gulung Pandan dan hidangkan dengan senyuman!
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori per potong |
| Karbohidrat | 30g |
| Protein | 4g |
| Lemak | 12g |
| Gula | 20g |
| Natrium | 150mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah Bolu Gulung Pandan bisa disimpan dalam lemari es?
- 2. Bisakah saya menggunakan ekstrak pandan instan?
- 3. Bagaimana cara membuat pandan ekstrak sendiri?
- 4. Apakah whipped cream harus disimpan di lemari es sebelum digunakan?
- 5. Bisakah Bolu Gulung Pandan dibekukan?
Ya, Anda dapat menyimpan Bolu Gulung Pandan dalam lemari es selama beberapa hari untuk menjaga kesegarannya.
Tentu saja! Anda dapat menggunakan ekstrak pandan instan jika tidak memiliki pandan segar.
Untuk membuat ekstrak pandan sendiri, cuci bersih daun pandan segar, potong menjadi potongan kecil, lalu blender dengan sedikit air. Peras dan saring untuk mendapatkan ekstrak pandan.
Iya, whipped cream harus diawetkan dalam lemari es sampai siap digunakan agar tetap kaku.
Tentu saja, Anda bisa membekukan Bolu Gulung Pandan selama beberapa minggu jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara.
Kesimpulan
Selamat, Anda telah menemukan rahasia kelezatan Bolu Gulung Pandan yang cantik ini. Nikmati setiap gigitan lembutnya dengan cita rasa pandan yang khas, dan suguhi kepada keluarga dan teman Anda di acara-acara spesial. Jangan ragu untuk berkreasi dengan dekorasi dan isian tambahan sesuai selera. Mari rayakan kelezatan hidangan tradisional Indonesia ini dengan bangga! #BoluGulung #BoluPandan #KueLezat #ResepKue #MasakanTradisional