Resep Cara Membuat Donat Kentang yang Empuk dan Gurih

Perkenalan

Nikmati sensasi donat kentang empuk dan gurih dengan resep spesial ini. Donat lezat yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Buatlah donat ini sebagai camilan istimewa untuk keluarga dan teman-teman. Dengan kombinasi kentang yang lembut dan cita rasa gurih yang sempurna, donat ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Siapa yang bisa menolak kelezatan donat kentang yang sempurna?

Bahan-Bahan

• 300 gram kentang, kukus dan haluskan
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sachet ragi instan
• 50 ml susu cair
• 1 butir telur
• 50 gram mentega
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan kentang halus, ragi instan, susu cair, dan telur. Aduk rata.
3. Uleni adonan sampai elastis, tambahkan mentega dan uleni kembali hingga tercampur sempurna.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan dan gilas tipis. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat.
6. Diamkan donat selama 15-20 menit hingga mengembang kembali.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat hingga kuning keemasan dan matang merata.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Taburi donat dengan gula halus atau cokelat bubuk sebelum disajikan.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bolehkah menggunakan kentang instan?
• Ya, Anda bisa menggunakan kentang instan, tetapi kentang segar lebih direkomendasikan untuk hasil terbaik.
• 2. Apakah ragi instan bisa diganti dengan ragi aktif?
• Tentu, tetapi pastikan untuk mengaktifkan ragi aktif terlebih dahulu sebelum menggunakannya dalam adonan.
• 3. Bisakah donat disimpan dalam freezer?
• Ya, donat bisa disimpan dalam freezer selama beberapa minggu. Panaskan lagi sebelum disajikan.
• 4. Apa rahasia donat tetap empuk?
• Memastikan adonan mengembang dengan baik dan menggoreng dalam minyak panas adalah kunci untuk donat empuk.
• 5. Bisakah donat diberi variasi topping?
• Tentu, Anda dapat menambahkan berbagai topping seperti cokelat leleh, kacang, atau taburan gula.

Kesimpulan

Nikmati sensasi donat kentang empuk dan gurih ini sebagai hidangan penutup atau camilan istimewa. Dengan sentuhan kentang yang lembut dan cita rasa gurih yang khas, donat ini akan memikat setiap penikmat makanan manis. Segera coba resep spesial ini dan buatlah donat kentang yang tak terlupakan!

#ResepDonatKentang #DonatEmpuk #DonatGurih #MakananManis #DonatSpesial